八仙是中国民间传说中广为流传的道教八位神仙。八仙之名，明代以前说法不一，有汉代八仙、唐代八仙、宋元八仙，所列神仙各不相同。至明代吴元泰《东游记》始定为：铁拐李(李玄)、汉钟离(钟离权)、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾(吕岩)、韩湘子、曹国舅(曹景休)。
《八仙故事》在中国众多的传统民间传说故事中，八仙故事流传很广，影响很大，其与
孟姜女传说、
白蛇传传说、牛郎织女传说、梁山伯与祝英台传说等成为老百姓茶余饭后津津乐道的话题。经过漫长的发展和演变，八仙故事跟许多著名的民间传说故事一样，也早已跨越民间文学的界限，成为我国小说、戏剧、曲艺、电影、绘画、雕塑等文艺创作的题材而家喻户晓，广为人知。