克鲁兹王莲（学名：Victoria cruziana Or）是睡莲科王莲属大型多年生水生植物。叶浮于水面；花单生，初开时白色，逐渐变为粉红色，至凋落是颜色逐渐加深，花萼外侧光滑；果成熟叶圆形。花果期7-10月。
睡莲科王莲属大型多年生水生植物。具肥厚根茎。
叶圆形，直径1-15米，叶表面被软毛；叶缘直立，高15-20厘米。叶形随生长阶段而不同，当具1-2枚叶时，呈线形；3-4枚叶时，呈戟形；5-6枚叶时，近圆形；在10片叶后，叶缘四周向上反卷呈箩筛状；当具20枚叶后，开始开花，
叶片漂浮水面。
克鲁兹王莲原产于巴拉圭，巴西，阿根廷。现在中国华南、西南及华东地区广为种植，分布在中国武汉、北京、南京等城市公园和植物园均有引种。世界各地公园、植物园栽培。在24-30℃的温度范围内生长良好，要想使植株冬季保持生长状态，较高的恒温条件必不可少。当低于15℃时，植株停止生长。
克鲁兹王莲的繁殖方法为播种繁殖。可在每年3-4月于温室内进行。先将种子点播于瓦盆内，然后再置于大水槽中，使温度保持在25-30℃间，约2周后即可发芽，待植株长出4-5片真叶时即可进行移栽。
栽培基质宜选用富含有机质的塘泥，需要注意的是，克鲁兹王莲的原产地水质较软，因此所选择的基质应尽可能地含有较少的钙质。如果有条件，最好使用磷酸对钙盐进行固定处理。亦可使用由腐叶、塘泥、园土所配成的混合基质，其比例按体积计依次为1:1:1。盆栽可在初夏进行定植。当小苗长出4-5枚较大的浮叶，水温稳定地保持在18℃以上时即可进行此项操作由于克鲁兹王莲的根系庞大，吸收能力很强，因此可以使用大型水缸作为定植容器。在露天栽培时，可先将水缸固定在需要定植的池塘中，使栽培容器的上口距离水面保持30-60厘米的距离。为了做到这一点，通常要将水缸摆放在固定式的水泥台座上，或活动的钢制支架上。注意定植地点的水位不宜发生较大的变化。在操作前，可于栽培容器的基部放入5千克的腐熟
厩肥，随后填入栽培土壤，使之距离水缸的上口约10厘米处。经灌水放置半天后，即可将种苗小心地脱盆，种植在水缸的中部。注意，生长前期水位不官过高，这样有利于植株发苗。随着盛夏的到来，植株也会不断长大，这时可逐渐提高池塘的水位。
克鲁兹王莲对水质要求较严，其硬度不宜过高，水体的pH最好控制在6.5-7.5间，即呈微酸性至微碱性。其性喜大肥，生长旺盛阶段不可缺肥。它在阳光充足的条件下生长良好，环境荫蔽，植株生长不良。这种植物不喜昼夜温差过大，在管理上应该注意这个特点，在实际栽培中，克鲁兹王莲通常不易患病，但常会遭到福寿螺、莲缢管蚜等有害动物的侵袭。所采收的种子，应贮藏在温度为10-15℃的环境中。该种植物虽为多年生，但常做一年生栽培。其长势强健，成形很快。它的最佳观赏时段自种苗定植后可达4-6个月。在不更新植株的情况下，根系吸收能力就会减弱。其连续栽培不宜超过1年，否则植株生长不良。