傅主梅，《狐魅天下》中的角色。
名字
傅主梅（少有人提到），小傅（宛郁月旦、汤大伯、银角子楼的老板、阿谁），傅公子 （碧涟漪），御梅叔叔（宛郁月旦），傅大侠（阿谁）···
性格
“无论做什么事，就要把什么事做好”
很少说话，说话有时会结巴或者前言不搭后语，作为一个厨子，很本分的按老板的话去做，作为刀客时，就会冷静沉着、目光锐利。可以说有着双重性格，做事很认真。
身份
他的话很真诚，所以受到很多人的喜爱，受到唐樱笛（唐俪辞的爸爸）的欣赏，与唐俪辞、柳眼、方舟同为乐队成员，也是他们的兄弟（唐俪辞很恨他夺走自己的主唱地位，并因此与其他三人同归于尽，而穿越到北宋）
（借用作者一句话“御梅刀！刀出御梅，清冷绝伦，刀出震敌胆，雪落惊鬼神！”）
兵器
御梅刀