假苏是唇形科裂叶荆芥属的一年生草本植物。茎高可达1米，四棱形多分枝，被灰白色疏短柔毛，茎下部的节及小枝基部常微红色；叶常为指状三裂，基部楔状渐狭并下延至叶柄，裂片披针形；花序为多数轮伞花序组成的顶生穗状花序，常生于主茎上的较长大而多花，生于侧枝上的较小而疏花，苞片叶状，小苞片线形，花萼管状钟形，三角状披针形或披针形；褐色小坚果长圆状三棱形；花期7-9月；果期在9月以后。

一年生草本。茎高0.3-1米，四棱形，多分枝，被灰白色疏短柔毛，茎下部的节及小枝基部通常微红色。叶通常为指状三裂，大小不等，长1-3.5厘米，宽1.5-2.5厘米，先端锐尖，基部楔状渐狭并下延至叶柄，裂片披针形，宽1.5-4毫米，中间的较大，两侧的较小，全缘，草质，上面暗橄榄绿色，被微柔毛，下面带灰绿色，被短柔毛，脉上及边缘较密，有腺点；叶柄长约2-10毫米。花序为多数轮伞花序组成的顶生穗状花序，长2-13厘米，通常生于主茎上的较长大而多花，生于侧枝上的较小而疏花，但均为间断的；苞片叶状，下部的较大，与叶同形，上部的渐变小，乃至与花等长，小苞片线形，极小。花萼管状钟形，长约3毫米，径1.2毫米，被灰色疏柔毛，具15脉，齿5，三角状披针形或披针形，先端渐尖，长约0.7毫米，后面的较前面的为长。花冠青紫色，长约4.5毫米，外被疏柔毛，内面无毛，冠筒向上扩展，冠檐二唇形，上唇先端2浅裂，下唇3裂，中裂片最大。雄蕊4，后对较长，均内藏，花药蓝色。花柱先端近相等2裂。小坚果长圆状三棱形，长约1.5毫米，径约0.7毫米，褐色，有小点。花期7-9月，果期在9月以后。

假苏在中国黑龙江、辽宁、河北、河南、山西、陕西、贵州诸省均有野生，在浙江、江苏、福建、云南等省均有栽培。在朝鲜亦有分布。

常生于海拔540米-2700米的山坡路边或山谷、林缘，喜温暖，也较耐热，耐阴，耐贫瘠，耐旱而不耐渍，

一般繁殖方式常用种子繁殖，直播或育苗移栽。

假苏的地上部分可以入药，味辛，性温，无毒。具有疏风解表，散热降温，透疹，止痉，止血，抗肿瘤，镇静，镇痛，抑制心脏，平喘的功效，主治感冒，头痛，咽痛，麻疹不透，荨麻疹，皮肤瘙痒，破伤风发痉等症状。同时对平滑肌，血小板，免疫功能有影响。

风热牙痛。用荆芥根、乌桕根、葱根等分，煎汤随时含漱。 小儿惊症。用荆芥穗二两、白矾（半生半枯）一两，共研为末，加糊做成丸子，如黍米大。朱砂为衣。每服二十丸，姜汤下。一天服二次。

一切偏风（口眼歪斜）。用青荆芥一斤，青薄荷一斤，一起研烂，取汁浓煎成膏。加将药渣支掉三分之一，蓁三分之二晒干为末。 以膏和末做成丸子，如梧子大。每服三十丸，白开水送下。早晚各服一次。 中风口噤。用荆芥穗研细，取二钱，酒送服。此方名“荆芥散”。

产后中风（手足抽筋，角弓反张，不省人事）。用荆芥穗子，微焙为末。每服三钱，酒或童便送下。口噤则挑齿灌入，齿紧 则由鼻灌入。此方名“华陀愈风散”，还有“如圣散”、“举卿古拜散”（亦即荆芥散之意，因举卿切音为荆，古拜切音为芥。这是用切音隐语来为药方名）等名。

产后血眩（精神昏冒）。用荆芥穗一两三钱、桃仁五钱（去皮尖，炒），共研为末。每服三钱，水磅下。如喘，加杏仁（去皮尖，炒）、甘草（炒）各三钱。 产后下痢。用荆芥穗四、五枝，烧存性，不能触油火。烧好后加麝香少许，以热开水调下。

口鼻出血如泉涌。用荆芥烧存性，研累。每服二钱，陈皮煎汤送下。二服可愈。 吐血不止。用荆芥连根洗过 ，捣汁半碗服下。服干穗末亦可。又方：荆芥穗为末。生地黄汁调服二钱。

尿血。用荆芥、缩砂，等分为末。每服三钱，糯米汤送下。一天服三次。 血崩。和荆芥穗在麻油灯上烧焦，研细。每服二钱，童便送下。 痔漏肿痛。用荆芥煮汤，每日洗痛处。

大便下血。用荆芥（炒）为末，每服二钱，米汤送下，妇女酒送下。又方：荆芥二两、槐花一两，同炒，研细。每服三钱，茶送下。 瘰疬溃烂（牵连到胸前两腋，结块大如茄子）。用荆芥根下段剪碎，煎汤热洗 。洗后，见破烂处有紫黑点，以针刺破，让恶血流出。另用樟脑、雄黄，等分为末，麻油调匀扫烂处出水。次日洗过又扫，直至病愈。 疔肿诸毒。用荆芥一把，切细，加水五升煮成一升，分为两次冷饮。

各种疮疥。用荆芥研末，加地黄自然榨汁熬膏，调成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，茶或酒送下。 脚丫湿烂。用荆芥叶捣烂敷上。 头目诸疾（眼疾，风气头痛，头昏目眩等）。用荆芥穗为末。每服三钱，酒送下。 小腹急痛，癃闭不通。用荆介、大黄，等分为末。每服三钱，温水磅下。

小便不通者，大内用量减半；大便不通者荆芥用量减半。此方名“倒换散”。荆芥的功用是祛风解表，清热散瘀，破结块，消痈毒。李时珍称它是风病、血病、疮病的要药。

花房里有细小的子，像葶苈子一样。其苗炒来吃，辛香可口，也可用来做生菜。