在肠管内，一部分氨基酸经肠菌的
氨基酸脱羧酶作用而形成胺类，如
苯丙氨酸及酪氨酸脱羧形成苯乙胺及酪胺，正常情况下可被肝内
单胺氧化酶分解而清除。
肝功能不全时，由于肝内单胺氧化酶活性降低或门体侧支循环的形成，于是芳香胺类直接经体循环入脑，经脑内非特异羟化酶作用，于是苯乙胺羟化而生成苯乙醇胺，酪胺经羟化而生成鳟胺（β-羟酪胺）。由于苯乙醇胺及β-羟酪胺与
儿茶酚胺递质（多巴胺、去甲肾上腺素）结构相似，又不能正常地传递冲动，故称假神经递质。
假神经递质释放后引起神经系统某些部位（如脑干网状结构上行激动系统）功能发生障碍，使大脑发生深度抑制而昏迷。黑质、纹状体通路中的多巴胺被假递质取代后，使
乙酰胆碱的作用占优势，因而出现
扑翼样震颤。当然，假递质学说也不能解释全部肝昏迷的发生机制。