余健，一个土豆创始人兼CEO。风险投资人、创新创业导师。

2011.9-2015.7,安徽大学导演（表演主持）专业本科毕业；

2015.7-2017.7,供职于人民日报社安徽分社数字传播办公室，期间赴中共安徽省委党校公共管理专业进修研究生课程，于2019年7月研究生毕业；

2017.7-2018.5,任北京电影学院安徽培训中心副校长；

2018.5，创办安徽匠子空间网络科技有限公司，担任联合创始人兼COO；

创办一个土豆，担任创始人兼CEO。

2022年11月8日，安徽一个土豆影视文化传媒有限公司受邀参加第五届中国国际进口博览会，同日受邀出席“中国民族品牌与直播电商发展论坛 ”，安徽一个土豆影视文化传媒有限公司创始人兼CEO余健在“中国直播电商领袖高峰对话”环节，针对IP打造、国货经济、乡村振兴、数字化转型和跨境电商等问题上依据企业工作成果做了重要分享。