《佘赛花》是由敦煌文化弘扬基金会、中国戏曲学院青年研究生班和战友京剧团共同合作的历史京剧剧目。

五代末，佘洪、杨衮、崔子健在北汉为同僚。崔子健为子求婚佘赛花。佘赛花射猎，恰遇杨继业，互相爱慕。崔子健见佘父年老昏迈，用呼延平之计，将杨继业与崔龙的图像调换，丑化杨继业，欺骗佘洪。佘赛花怒撕画像，父女反目。佘洪的幼子佘英献计，使杨继业与崔龙比武，胜者入赘。崔、杨比武正酣，赛花闯入打败崔龙，又佯败给杨继业。呼延平借词狡辩，继业含怒而归。三家争斗起来，佘英为继业擒去，呼延平乘机假称佘英遇害被杀，佘赛花大怒，要为弟报仇，继业不敌，败走七星庙，用智擒住赛花，说明真相，再缔姻缘，呼延平悔恨认罪，杨、佘和好。

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