何贱苟(?～1855)，又名文秀、文华，湖南省道州蒋居乡(今
道县四马桥镇)岩头村人，家贫，粗识文字。清咸丰二年(1852)，太平军进人道州，他加入
太平军，随部转战武昌。
次年春与
何禄等人奉命南返发动起义，以道州的岩头村、癞子山，常宁的五里洞，桂阳的白水洞为据点，发牌吊码，劫富济贫，发展天地会众四五千人，遍布湘南各县。四月，他自称“普南王”，何禄亦称侯(侯号待考)，举起反清义旗，军纪严明。当时清江南道监察御史黎吉云上奏朝廷：“……今该匪不杀人，不放火，所至抢掠富民谷米，分给贫民，故从者众。而官兵所至搔扰，使民不畏贼，转畏官兵。”
咸丰三年(1853)六月，清军进驻杉树村，何贱苟命部将何禄（后转回广东发动起义）、吴玉老十率部将其击败；并乘胜攻州城，斩清把总许德禄、典史吴世昌。
曾国藩即派兵反扑，义军失利，吴玉老十被俘。十一月二十四日，何贱苟率部攻克常宁，转战嘉禾、蓝山，旋在蓝山被储玖躬打败，转回道州四眼桥(今四马桥)，与广西天地会首领
胡有禄联合，打败清军安长泰部，打死把总吕至贵和王銮，军威大振。曾国藩急调知府张荣祖、储玖躬率部增援，激战于四眼桥的蕌头坪，义军寡不敌众，损失300多人。
清咸丰四年(1854)一月，何贱苟化装潜入广西灌阳重新组织力量，后屯兵于道州城西北的五侯庙，围攻县城不克；九月又与东安起义军首领
朱洪音、广西起义军首领胡有禄攻克灌阳，在
灌阳建立“
升平天国”。朱洪音称“镇南王”，胡有禄称“定南王”，向湖南进军，在道州长田击败陈立纪团勇，乘胜围攻道州城。此时何贱苟的家属已被知州冯昆杀害，激起义军奋勇攻城，但由于湘军重点把守，义军久攻不下。何贱苟便将义军一部化装成湘军，欲赚开城门，亦未成功，而湘军增援力量逐步增多，义军一面继续攻城，一面打击增援的敌军。义军在五里牌打败游击骆元太，次日在斜皮渡又击败游击苏元林，并乘胜追至濂涛湾。两支败军刚退，清王錱又率部从江华前来增援，已退的两支清军也卷土重来，义军腹背受敌，不得不放弃围攻道州城的计划，避开清军主力，撤至嘉禾，又被知府王葆生追击。何贱苟与胡有禄为保存实力撤至广东，朱洪音撤至广西。
咸丰五年(1855)三月，胡有禄等应
太平天国罗大纲（曾与胡有禄一同发动起义）之召，率师北上，拟与太平军会师。两支义军又汇合于广西，大败广西兵勇；不久，又兵分两路进攻湖南，朱洪音攻下东安，生擒知县赖史直。何贱苟与胡有禄进攻道州失利，退回广西全州。八月八日，白沙一战，再度失利，转战东安县城，在桐子山口又被王錱打败。八月十二日，义军由零陵向祁阳与邵阳交界的四明山转移，准备凭险据守，坚持战斗，不料行至良村，遭到湘军追击，胡有禄坠马被俘。何贱苟率余部进入四明山，十三日，遭王錱火攻。何贱苟牺牲。