何孟德（Haymond），曾任美国驻成都总领事馆总领事，于2011年9月上任，任期三年。

1970年左右，刚进入大学的何孟德就开始对中国的历史和文化感兴趣，但当时两国交流并不频繁，打开地图，看到中国那块就觉得脑中一片空白，了解得太少。何孟德到北京时就想来西南地区工作，他觉得这里可以实现自己的职业目标。他表示，很多美国人都对成都这个地方不熟悉，都是通过“5.12”、熊猫这两个关键字才让他们更加了解四川。何孟德认为四川是一个充满活力和多样性的地方，所以想吸引更多美国人到四川旅游、学习、投资。

2011年9月，出任美国驻成都总领事馆总领事。

何孟德名字来自三国，说到孟德，熟悉三国的人都会想到曹操，而这位新任领事为什么偏偏选择了这个历史上对其评价褒贬不一的人物的字作为自己的名呢？何孟德说，取这个名字还得感谢他的中文老师，那时候他刚好读完英文版的《三国演义》，对曹操、刘备这些人物相当熟悉，很巧的是，他英文名字的姓Haymond又和“孟德”谐音，所以就取了这个名字。何孟德很喜欢这个中文名字，觉得具有历史意味而且也很自豪！”

喜欢辣的食物 对花椒情有独钟　提起川菜，何孟德称他能吃辣的食物，特别喜欢放了花椒的各种菜式。而美领馆的同事也会给他介绍街边的各种小吃，只要味道好他就会尝试，不管店面装修是否“高级”。何孟德还说，他的太太是泰国人，对成都的食物不如他那么喜欢，可是她却很喜欢成都的绿化，对这里的名胜古迹也很有兴趣，闲暇的时候两人还会去逛一逛。 何孟德相信在这个有着特殊感情的地方，他“增进中美了解、促进两地繁荣”的目标可以实现。