《伤寒括要》是明代李中梓撰写的伤寒著作。共二卷，刊于1649年。

李氏曾撰《伤寒授珠》十卷（后毁于兵火），自嫌其烦，“遂以授珠（指《伤寒授珠》）删繁去复，简邃选玄，仅得十之二。……颜曰‘括要’，谓括义详而征词简也”（见自序）。本书首列总论，继则以证为纲，以方为目，言简而义明。是一部研究伤寒的参考读物。现有顺治六年等四种清刻本，《珍本医书集成》本等。