会响铃
广东梅州美食
会响铃是广东省梅州市的一道特色美食。
所需食材
原料：腐皮2张，鸡蛋1只，薯粉50克，鱿鱼7克，冬笋200克，鱼露40克，赤肉250克，葱10克，胡椒、味精。
做法
制作：拿一半赤肉和葱切成丁，鱿鱼用油煎香，冬笋用油炒过，然后把这些配料拌匀；腐皮切成四方形一寸，将配料用腐皮包成一只一只，用薯粉封口蒸十五分钟，蒸好后与葱和肉丝会过并加味料即成。
参考资料
旅游梅州 > 特色美食：会响铃.梅州市人民政府.
最新修订时间：2022-07-10 16:40
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概述
所需食材
做法
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