优格洋菇酱凉面
以细油面为主料的食品
(1)洋菇切片煮熟。
细油面 600公克
胡萝卜丝 适量
小黄瓜丝 适量
洋菇 150公克
优格 240cc
美乃滋 120cc
塔巴斯哥辣酱(tobasco sauce)
蒜泥 1小匙
盐 1/2小匙
黑胡椒粉 1小匙
制作：
(1)洋菇切片煮熟。
(2)於大碗中加入优格、美乃滋、塔巴斯哥辣酱、洋菇片、盐、黑胡椒粉及蒜泥，搅拌均匀，置入冰箱中冷藏2小时。
(3)细油面煮过放凉，然後铺上胡萝卜丝与小黄瓜丝备用。
(4)将冷藏後的优格洋菇酱倒在油面上，拌匀後即可食用。
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最新修订时间：2022-06-11 13:26
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