休屠(chu)，是汉代武威郡所辖十县之一，以匈奴休屠王命名。也是对汉代初年驻牧于武威郡的匈奴族的通称。

休屠县出现于代开辟河西走廊设置武威郡以后，是为了统治匈奴降汉后留居故地的休屠王部众而设立的。

《汉书·武帝纪》:“元狩二年（公元前121年）秋，匈奴昆邪王杀休屠王，并将其众四万余人来降置五属国以处之，以其地为武威、酒泉郡。”休屠王被杀后，其太子金日磾年14岁，与母阏氏、弟伦没入汉，金日磾在黄门养马，被武帝赏识，拜为马监，迁侍中，附马都尉，光禄大夫，并以“休屠作金人为祭天主，故赐姓金”。母阏氏教子有法度，病故后，武帝下诏将其像画在甘泉宫，题名:“休屠王阏氏。”日磾“七世内侍’。自此，匈奴之休屠王统已经汉化，已不复存在，以五属国处之。

《汉书·地理志》:“休屠，莽曰晏然。都尉治熊水障，北部都尉治休屠城。”都尉，是汉朝统治属国匈奴降众的驻军首长。这种军事建制，是汉武帝为通西域，隔绝南羌匈奴，对武威郡北部降服的休屠王部采取的军事管制。

汉代设置的休屠县，据《元和郡县志》:“休屠故城在姑臧县北六十里，汉休屠县也。”地处五涧谷水汇合处石羊河西岸，武威民勤绿洲中心，水草丰美，草原辽阔，东接河套，南达凉州。

旧有古城遗址，有内城外城两个城。据《武威县志·古遗址》:“三岔堡城位于武威四坝乡三岔中学所在地，仅存城基痕迹，城呈长方形，东西宽200米，南北长400米，残高3米，出土有金耳环，钱币、汉代瓦当等。应为西汉初匈奴休屠王所筑休屠城。

从三岔堡西行16里是双城堡，这里是休屠王掌管匈奴畜牧业的马城。据《水经注》:“姑臧城西有马城，东城即汉休屠故县。”以休屠城为中心的这块草原，从西汉至魏晋一直是休屠与汉族团结和睦“夷汉杂处”的耕牧之地。