伊恩·施拉格（生于1946年7月19日），美国著名的设计师、酒店业者和企业家，斩获无数奖项和荣誉。起初他作为传奇俱乐部Studio54的联合创始人而声名鹊起，此后他独创了精品酒店的概念和品牌，并为酒店业界带来了多次创新和发展。

施拉格成长于布鲁克林的犹太家族，父亲和母亲在他19至23岁期间不幸相继去世。他于1968年从锡拉丘兹大学（Syracuse University）毕业，随后在圣约翰大学法学院（St. John's University School of Law）继续学业，于1971年取得博士学位。毕业后他来到了锡拉丘兹并担任Sigma Alpha Mu Fraternity的主席，在这里认识了史蒂夫·鲁贝尔（Steve Rubell），成为日后工作和生活上的好伙伴。1975年12月，施拉格和鲁贝尔在纽约皇后区Douglaston开设了迪斯科舞厅Enchanted Garden。鉴于舞厅的成功，他们决定在曼哈顿多开一家俱乐部Studio 54，并于1977的1月签定租赁合同，6周后正式开业。

Studio 54的原址为法国歌剧院，施拉格和鲁贝尔利用空间内原始的戏剧基础设施，改变俱乐部的外观和氛围，重塑俱乐部的环境、规模和设计，创造了让人耳目一新的空间转化。纽约城最耀眼的超级名模、摇滚巨星、制片人都是俱乐部的座上宾。除了明星们，只有那些长相姣好的人才有资格被挑选进入Studio 54。俱乐部有名的常客有安迪·沃霍尔(Andy Warhol)、伊夫圣罗兰（Yves Saint Laurent）、候司顿（Halston）。据说安迪·沃霍尔从来没有去泡吧的习惯，知道传说中的Studio 54俱乐部开业后他就经常来。俱乐部经常举办特殊的“一夜”主题派对，让俱乐部被精彩的表演和完全自由的氛围充满。

不幸的是，Studio 54随后遭过几次破坏，并于1978年的12月关闭。虽然仅开放了33个月，Studio 54仍然成为有史以来最伟大的俱乐部。施拉格和鲁贝尔随后开始筹划另一个俱乐部Palladium。俱乐部坐落在纽约市音乐学院的一栋老建筑，两人与世界知名的日本建筑师矶崎新在完整保全原有空间的前提下，把音乐厅演变成全然不同、以艺术为焦点的俱乐部。他们与新锐艺术家Francesco Clemente、Jean Michel Basquiat、Julian Schnabel、Kenny Scharf、Keith Haring等合作，创造戏剧性的环境与氛围，通过大型视频装置和舞池，让建筑空间充满动感。施拉格始终坚持建筑和环境的融合，致力研究标志性的建筑师、艺术家和设计师的创作风格和逻辑，并和Philippe Starck、Herzog & de Meuron, Andree Putnam, Julian Schnabel、John Pawson进行了多次合作。

到了上世纪80年代，施拉格和鲁贝尔把注意力转向了酒店，敏锐的本能和流行文化的影响给了他们一个独特的视角，准确抓住了酒店业的“脉搏”，为业界带来了显著的影响。他们的第一家酒店摩根酒店集团（Morgans Hotel Group）于1984年开幕，将精品生活方式引入了酒店体验，并瞬间击中消费者对新鲜事物的好奇。继摩根酒店的空前成功，他们继续开设了由菲利普·斯达克（Philippe Starck）设计的美仑大酒店（Royalton Hotel）和百乐门酒店（Paramount Hotel），并推出了 “大厅社交” 的全新概念，将酒店的大厅打造成极富艺术感的新聚会场所，让酒店宾客和当地居民享受一种没有负担的时尚体验。

施拉格在业界的稳固地位还源于他发明了“城市度假村”的概念，创意充分地在位于迈阿密和西好莱坞、同样是由斯达克操刀设计的德拉诺酒店（Delano Hotel）、蒙德里安酒店（Mondrian Hotel）。其后在创立纽约哈德逊酒店（Hudson Hotel）时，施拉格意识到他所订立的“酒店生活方式”概念的重要性和潜力，在不断努力完善下，施拉格于旧金山的克里夫特酒店（Clift Hotel）、伦敦的圣马丁斯街酒店（St. Martins Lane Hotel）和桑德森酒店（Sanderson Hotel）将这个概念更完美地发挥。

1989年7月25日鲁贝尔因病离世后，施拉格开始个人发展。施拉格于2005年出售了摩根酒店集团，亲自创建一家属于他自己的公司，负责开发并管理酒店及综合住宅项目，并与Julian Schnabel合作设计位于纽约市的格勒姆西公寓、40邦德和50北格拉梅西公园（GramercyPark Hotel）等标志性住宅项目。

施拉格主理两个新酒店品牌，包括于2011年10月推出的芝加哥大众酒店（PUBLIC Chicago）及与万豪国际合作推出的生活时尚类酒店EDITION艾迪逊酒店。

1984年，伊恩·施拉格与斯蒂夫·鲁贝尔共同推出了著名的精品酒店摩根酒店。伊恩·施拉格有着娱乐及酒店业的出色经营理念，将俱乐部思维植入酒店经营中，得到了市场的广泛认可，很快便成功地将精品酒店的经营理念推向了世界。之后各大品牌的纷纷效仿，让精品酒店市场趋于饱和，此时施拉格先生再次对未来精准预测，开始自创公司，创造了全新的生活时尚类奢侈酒店品牌。

自上世纪70年代起至今的五十多年间，施拉格先生因其为娱乐、酒店、餐饮、零售和住宅所带来的改革在国际上广受认可。很少有人像他一样能对大众文化产生如此深远的影响。

2015年5月初，他带来了新书《Ian Schrager: Works》。书中包含他的设计理念、经营管理办法、创意营销及策划等。全书收录了两百多张从未公开的照片，包括夜店studio54、Morgans、 Paramount、 Delano、 Mondrian、纽约著名的Gramercy Park Hotel，以及设计鬼才Philippe Starck，英国简约风格大师John Pawson等当代知名设计师他所设计的作品。这些都完整呈现出了他自己的故事，没有藏私，全面揭晓。

2016

BERNERS TAVERN - 最佳设计：全球餐厅奖 (餐饮) 2016

最佳设计酒吧 - TIME OUT酒吧评选 2016

最佳新酒店 – 2016 WLLPAPER (英国) 设计奖

酒店设计 – HD (HOSPITALITY DESIGNE) 奖 - 高档/奢华客房、套房奖

2015

BERNERS TAVERN：最佳室内装饰 - GQ 餐饮奖 2015

BERNERS TAVERN和 PUNCH ROOM荣获 欧洲设计奖 – 最佳设计

最佳设计 – 2015 JETSETTER最佳之最奖

2014

最佳新酒店奖 – TRAVEL + LEISURE 设计奖

2013

全球最佳新酒店奖 - 《CONDÉ NAST TRAVELLER》

最佳英式设计 - 《ELLE DECORATION》英国设计奖

最佳新酒店 – HOTELYMPIA 设计奖

BERNERS TAVERN 和 PUNCH ROOM -最佳欧洲酒店设计奖