伊势国（いせ）：属
东海道，又称势州。石高约60万石（庆长时）。伊势国的领域大约为
三重县的中央大部份，即扣除东部的志摩半岛、西部的上野盆地及南部的熊野地方东隅。古代神国、皇大神宫之镇座地，
大化改新后独立成一国。于七世纪，孝德天皇时代与志摩国、伊贺国合为一国。天武九年(680)分置伊贺国；八世纪时又分立志摩国。
废藩置县后分为安浓津、度会县，明治九年合并为
三重县。
代表风土：
伊势神宫、朝熊山、二见浦、古市游郭、笔舍山、椿大神社、鼓浦、汤山温泉
面向
伊势湾的东海道之国。西边通过
铃鹿，布引山地与
近江国，伊贺国，
大和国等国接壤；东边是伊势湾和
志摩国；南面是
纪伊国和
熊野滩；北面通过辑斐川和木曾川与
尾张国、
美浓国相隔。除了西边的山地，其余大部分地区均为平原，产业发达。同时利用了伊势湾，
渔业和海运业也很发达，有被称为伊势十三浦的优良海港，而这些又推动了商业的发展。
文化方面，有着律令制国家祭祀的最高场所伊势神宫，后
门前町和宇治山田等自治都市逐渐发展，外港大凑也成为了与东国的联络港而受到重视。由于地域的特殊性，本国水军和邻国志摩的水军都很强大。
伊势国司北田氏在南北朝大乱后逐渐守护大名化，支配了南伊势。而北伊势则被关氏等势力所支配。同时，伊势神宫也掌握了繁荣的门前町和宇治，山田等自治都市。伊势本国内的北田氏，关氏，还有近江的六角氏在伊势互相竞争势力。1555年国司北田家消灭了斋宫的德政一揆，版图由南伊势逐渐向北伊势扩大，慢慢控制了割据的国人们，大有统一伊势的势头。
1567年，
织田信长的伊势侵攻开始，形成了伊势国内的新局面。本年信长的宿愿美浓攻略成功，为了确保浓尾和
京都之间的通路，攻略伊势势在必行。信长派遣
泷川一益为总大将，率领四万大军入侵伊势，自己为援军。此时，富田，羽津，持福等国人众均投降到信长伞下。因有
美浓三人众谋反的消息，一益暂时撤退，但事件平息的次年一益再次入侵，千种，后藤，稻生等诸豪族也投降到信长麾下。在伊势的有力豪族关一族内，
神户具盛收信长的三子信孝为养子而归到信长麾下，同族的鹿伏兔氏，峰氏等也一同归降，只有宗家
关盛信继续抵抗，直到近江六角家被信长击破后，只能选择投降。后信长又将弟信包过给长野家为养子，将长野家也纳入军门。1569年，信长攻击笼城大河内的
北田具教，但因北田的善战迟迟不能落城，信长便将次子信雄送与北田具教为养子，双方达成和睦，大河内开城。信长通过外交手段完成了对伊势的制压。但1576年信雄设计杀害了北田具教等北田一族，次年具教之弟具亲还俗举兵反抗信长被击败，北田家彻底灭亡。直到
本能寺之变信长死后，伊势再燃战乱。1583年，北田信雄连结
羽柴秀吉对抗与
柴田胜家结盟的弟弟神户信孝，亲手攻灭了弟弟。次年秀吉与信雄决裂，信雄转而与德川家康结盟，
小牧长久手之战时又与秀吉和睦。成为天下人的秀吉将北伊势封给信雄，南伊势封给了
蒲生氏乡，并将津城的四万石给予信长之弟信包以达成伊势的势力均衡。蒲生氏乡1588年筑松坂城。但1590年小田原征伐后，蒲生氏乡被转封会津若松，信雄被流放。秀吉之甥
丰臣秀次入主北伊势五郡和尾张国，1594年信包转封近江，富田知信成为津城主。关原之战后德川家康将关一政，富田信高，一柳直盛，分部光嘉，古田重胜等人分封各地，
藤堂高虎领有了伊势两郡和伊贺国成为三十二万五千石大大名。江户时代德川谱代大名桑名松平，龟山板仓，神户本多等配置到伊势。1619年以后，白子，松坂等地归为
纪伊德川家的领地，成为德川政权的重要领地。