仙台镇，隶属于河南省平顶山市叶县，位于叶县县域中部偏东，东与漯河市舞阳县孟寨乡搭界，南与龙泉乡接壤，西与田庄乡相接，北与廉村镇毗邻，距叶县县城15千米，区域总面积84平方千米。

1958年，设坟台公社。

1961年，改为仙台区。

1965年，复称坟台公社。

1984年，坟台公社改称坟台乡。

1986年10月，撤坟台乡建镇，称坟台镇。

1994年，坟台镇更名为仙台镇。

1997年，仙台镇下辖西寨、辛堂、西北拐、大孙庄、娄庄、孟王、董寨、东董庄、董庄、火山铺、东寨、王老庙、马庄、蜂王、刘建庄、小辛、柳树王、辛楼、坡魏、北庞庄、东北拐、西南拐、东南拐、吴庄、老程庄、罗庄、耙张、后王、后司、阁老吴、黄李、李庄、邱庄、大贾庄、老范寨、布杨、贾刘、韩庄寺、扁担李、刁庄、南庞庄、楼刘、杨庄、草寺杨、盐西、盐东、崔王、潘庄、吴哲庄、王吉庄、毛张村51个行政村。

截至2011年末，仙台镇下辖西寨、辛堂、西北拐、东北拐、西南拐、东南拐、大孙庄、娄庄、孟王、董寨、东董庄、董庄、火山铺、东寨、王老君、马庄、蜂王、刘建庄、小辛庄、柳树王、辛楼、坡魏、北庞庄、吴庄、老程庄、罗庄、粑张、后王、后司、阁老吴、黄李、李庄、邱庄、大贾庄、老范寨、布杨、贾刘、韩庄寺、扁担李、刁庄、南庞庄、楼刘、杨庄、草寺杨、盐店西、盐店东、崔王、潘庄、吴哲庄、王吉庄、毛张51个行政村，下设274个村民小组。

截至2020年6月，仙台镇下辖51个行政村：西南拐村、西北拐村、东南拐村、东北拐村、西马庄村、小辛村、大耙张村、王吉庄村、刁庄村、扁担李村、大李庄村、吴庄村、火山铺村、邱庄村、吴哲庄村、董庄村、王老君村、老程庄村、阁老吴村、娄庄村、布杨村、柳树王村、罗庄村、北庞庄村、崔王村、大贾庄村、贾刘村、东寨村、西寨村、前王村、孟王村、杨庄村、大孙庄村、老范寨村、韩庄寺村、后司村、辛楼村、东董庄村、刘建庄村、坡魏村、盐西村、盐店东村、楼刘村、草寺杨村、黄李村、董寨村、辛堂村、丰王村、潘庄村、南庞庄村、毛张村，镇人民政府驻西南拐村。

仙台镇位于叶县县域中部偏东，东与漯河市舞阳县孟寨乡搭界，南与龙泉乡接壤，西与田庄乡相接，北与廉村镇毗邻，距叶县县城15千米，区域总面积84平方千米。

仙台镇属平原地区，地势平坦，海拔在90米左右。

仙台镇境内河道灃河自龙泉乡流入，沿南部边界东流入舞阳县境，境内长3千米；另有季节性河流马河、起墓河；起墓河发源于该镇马庄村，向东北流入廉村镇，境内长约6千米；马河西自叶邑镇入境，经王老君、李庄、黄李等10个行政村后东入舞阳县境，境内长15千米。

仙台镇土质除东北掊少部分黑土外，其余均为黄壤土。

2011年，仙台镇有耕地8.7万亩，人均1.2亩。

截至2011年末，仙台镇总人口有60000人，其中城镇常住人口12000人，城镇化率20%；总人口中，男性31200人，占52%；女性28800人，占48%；14岁以下10038人，占16%；15—64岁40674人，占67%；65岁以上9288人，占15%。2011年，仙台镇人口出生率10.07‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率4.07‰，人口密度为每平方千米714人。

截至2017年末，仙台镇常住人口为60747人。

截至2018年末，仙台镇户籍人口为63185人。

1986年，仙台镇以种植业、家庭养殖业和乡村办小型企业为主要产业；农业总值1865万元（不变价），乡镇企业总产值1065.31万元，镇财政收入290万元，农民人均收入360元。

1987年以后，随着农村经济结构调整和个体私营经济的发展，仙台镇镇域经济形成种植业、畜牧业、农产品加工业和第三产业四大支柱产业。

2007年，仙台镇生产总值34525万元，镇财政收入117万元，农民人均收入2977元。

2011年，仙台镇财政总收入215万元，比2010年增长3.33%；农民人年均纯收入4332元。

截至2018年末，仙台镇有工业企业36个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市68个。

2002年，仙台镇牛存栏26704头，出栏12762头，生猪存栏53517头，出栏63626头，羊存栏53071只，出栏66734只，家禽存栏519686只，出栏389391只，年产值3800万元；建成食用菌生产专业村2个（刁庄坡魏），香菇、黑木耳栽培310万袋；农业总产值达到22960万元。

2011年，仙台镇农业总产值达到3.5亿元。仙台镇粮食作物以小麦、玉米、红薯、大豆、高粱、谷子、绿豆等为主。2011年，仙台镇生产粮食30000吨。仙台镇经济作物有油料作物、瓜果等。截至2011年末，仙台镇有大型蔬菜基地3个；专业合作社5个。

2011年，仙台镇工业总产值为9.5亿元。

2011年，仙台镇社会消费品零售总额为3.6亿元。

截至2011年末，仙台镇有2家金融机构在境内开设了分行或设立了办事处；各类存款余额为6.8亿元，各项贷款余额3.2亿元。

1986年，仙台镇有学校44所，其中高中1所，初中9所，小学34所，教师554名，其中公办117人，民办269人，村办168人。从1994年开始，仙台镇加大对教育的投资，当年投资72万元兴建二中教学楼，建筑面积1580平方米，标准教室12个。1994年，高中撤销；1995年，9所初中合并为3所；1997年，投资8万元，购办学设备26件。1998年，镇政府筹资130万元，兴建一中教学楼，建筑面积1870平方立米，标准教室24个。2003年，仙台镇将3所初中合并为2所，34所小学合并为21所；有中学2所，小学21所，在校生5639名，教师362外，学前班37个，学童670名，幼教45名

截至2011年末，仙台镇有幼儿园3所，在园幼儿1120人，专任教师93人；小学19所，在校生3122人，专任教师280人，小学适龄儿童入学率100%；有初中1所，在校生895人，专任教师99人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，仙台镇教育经费达0.17亿元，国家财政性教育经费0.17亿元。

截至2011年末，仙台镇有文化站1个，农家书屋32个，藏书4.1万册，文艺演出队26个。截至2011年末，仙台镇4个行政村建立了有线电视网络，入户率达70%。

1986年，仙台镇有卫生院1所，病床35张，医务人员19人，村级卫生室47个，个体诊所4个，医卫人员共84个。

2002年，仙台镇中心卫生院有科室12个，床位36个，医务人员42名，其中主治师7名，医师4名，医护药济师14人，中专以上学历的占80%；拥用X光机、B超机、心电图机、多功能超声治疗仪、自动血尿液分析仪等医疗设备和救护车，开通了120急救医卫人员86名。

截至2011年末，仙台镇有各级各类医疗卫生机构52个，其中有镇卫生院1个，村卫生室51个；病床80张；专业卫生人员91人，平均每千人拥有卫生技术人员2.2人。2011年，仙台镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.4万人次。2011年，仙台镇法定报告传染病发病率为12/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合人数5.9万人，参合率99%；孕产妇死亡率20.5/10万。

2011年，仙台镇农村最低生活保障户数有3700户，人数3800人，支出210万元，比2010年增长3.2%，月人均70元，比2010年增长10%；有敬老院3所，床位80张，农村五保集中供养70人，支出28.2万元，比2010年增长6.8%；农村五保分散供养314人，支出260万元，比2010年增长5.9%；农村医疗救助90人次，民政部门资助参加合作医疗3800人次，共支出190万元，比2010年增长3.8%；农村临时救济38人次，支出7600万元，比2010年增长1.2%；国家抚恤、补助各类优抚对象217人。

截至2011年末，仙台镇有邮政网点1个，乡村通邮率100%；有电信网点6个，有固定电话用户5216户，移动电话用户5.9万户，宽带接入用户1200户。

截至2011年末，仙台镇有供水系统1套。

截至2011年末，仙台镇拥有变电所1个，配变压器100台。

仙台镇有330省道过境，境内长11千米；县道洪辛线纵贯镇境南北，后（崔）瓦（店）线，乡道董（庄）盐（店）路横穿镇境北部和中部。

地方特色民间艺术“霸王鞭”被列入河南省非物质文化遗产名录。

仙台镇仙台村有明代建的叶令祠，祠西北有县级文物保护单位双凫桥、望仙桥遗址。