广灵仁用杏是常用
中药材,药用价值很高,
功效也很多。具有祛痰止咳、平喘润肠、消食解毒等
疗效。为我国特产之一,国内外市场需求大,一直供不应求。
广灵仁用杏种植面积为25600亩,其中斗泉乡仁用杏种植基地就达10000亩,2007年达到盛果期,仁用杏林区沿公路长达15公里,既增加了农民的收入,也起到了防风固沙和美化环境的作用。
仁用杏具有很高的
经济价值,成为我国北方最普遍的果树之一,随着人们对新型果树的认识,仁用杏已成为果树发展的重要资源。仁用杏是食品工业和医药工业的重要
原料,也是口味独特的鲜食果品。一般六公斤鲜料可制一公斤杏干,三公斤杏可出一公斤杏仁。杏仁深加工多,除炒食,盐食外,还可制杏仁露,杏仁茶,杏仁奶粉等多种食品和饮料,如我们经常喝的露露杏仁露就是我国销量最大的日常饮料之一。杏仁收购价格高,苦杏仁价格为7.4元/公斤,甜杏仁为30元/公斤,是一项农民脱贫致富、农村增加收入的可靠经济来源。杏树是耐干旱树种,喜阳光,易管理,是平原,山区,沙漠,尤其是我国西部首选的先锋树种之一,其适应性广,潜力大,经济效益高。