人口文化素质，1949年前，山东人口文化素质很低，80%人口是文盲，其中农村的文盲在90%以上。全省学龄儿童入学率，1930年至抗战前通常在20%至30%之间，抗战后至中华人民共和国建立前只在20%左右。新中国成立后，由于文化科学教育事业的发展，全省人口文化素质提高很快，到1964年全省第二次人口普查时，每10万人口中具有大学文化程度的167人，高中文化程度的694人，初中文化程度的2731人，小学文化程度的25442人，文盲半文盲在全省总人口中减少到42.75%。但与全国相比，山东人口的文化素质提高比较缓慢。每万人口中拥有的大学生，1949年全国平均为2.2人，山东为0.87人：1952年全国为5.3人，山东1.39人：1962年全国为12.3人，山东为4.79人。从文化程度性别构成上看，女性显著低于男性。