安徽省亳州市种植的药材品种繁多，据1985年全国统一普查时统计，亳州计有
植物、动物、矿物类药材等171科410个品种。
亳州由于土壤气候适宜、光热水气组合优越，生产的
中药材品质上乘。仅在中国《药典》上冠以“亳”字的药材就有
亳芍、
亳菊、
亳花粉、
亳桑皮四种。
亳州种植药材历史悠久，相传始于东汉末年神医华佗亲手培育的第一块药圃，种药之风在民间绵延不止。清代著名诗人
刘开曾著诗曰：“小黄城外芍药花，十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家种花如桑麻……”诗中盛赞了亳州当时农人种药如种桑麻的热情。
作为中华药都的亳州，尤其是在党的十一届三中全会后，药材
种植面积也同样居全国之首。截至目前，全市药材面积已达五十万亩，是十年前五万亩的十倍。