亚洲渔港(简称ASA),是中国优秀的海鲜供应链企业。ASA总部设在大连,其业务涵盖水产品采捕、海产品养殖、生产加工、冷链物流及餐饮店经营等业务。
发展历史
现况
2003年,ASA承载着几代人将海鲜食品做强做大的梦想,正式启动国内市场。
经过多年努力经营,ASA依托“亚洲最大渔港”资源及长期为国外客户代工建立的技术领先优势,已成为中国海鲜供应链的领导者,其深加工的数百种海鲜调理食品,通过完善便捷的低温冷链系统直达国内近五万家超市及餐饮门店。
商业运营
优良产地+优质原料
大连是公认的优质海鲜产地,高纬度寒冷的渔区、周边没有大的淡水河流入海,优质海水环境孕育的海产资源肥美鲜嫩,同时亚洲渔港借助于东西朝鲜湾及环渤海湾的地缘优势,依托国内最大的水产品集散地和自捕的资源优势,每年都会大量贮藏应季海鲜原料。
只有每季最好最新鲜的海鲜,才能进入ASA的车间。优良的产地、优质的原料,从源头保证了亚洲渔港海鲜的高品质,从这一点说,亚洲渔港占据了天时与地利,并发挥到极致。
丰富经验+领先技术
亚洲渔港从事专业的水产加工,已有五十余年历史。长期以来,ASA凭借为国外客户代工海鲜产品,建立了技术领先优势。
同时,ASA每年在研发技术的巨额投入,,汇聚了二十多位国家级烹饪大师及国内外最顶级的海鲜加工专家,这里每年诞生近五百种新产品和近百项专利。可以说,对于怎样加工和烹饪海鲜食品、如何保持良好的质量和风味,都有着丰富的经验,这一点,很多国际水产巨头都佩服不已。
先进设备+领先工艺
为了保证海鲜深加工产品的质量和口味,亚洲渔港不仅从产地捕捞到生产加工层层把关,还斥巨资引进国内外先进的技术设备和加工工艺,最大程度保证了海鲜产品原有风味被保留。
国际标准+安全体系
ASA能迅速被消费者接受的另一个重要原因是质量稳定。
亚洲渔港一直在保证产品质量稳定上投入巨资。ASA及其国内合作伙伴对质量标准的要求完全同步于国际市场,甚至有时苛刻程度更高。
ASA通过先进的UEDS专利技术,实现每一盒产品从原料筛选、生产加工、包装储运到产品交付客户以及最终消费,全程可追溯。这在国内水产生产企业中是非常少见的。
冷链物流+品牌推广
亚洲渔港拥有遍布全国的冷链物流系统,五大中转仓与遍布全国二十多个城市的基地仓,构建遍布全国百余个城市的冷链网络,实现“从海边到餐桌,只要五分钟”的便捷。
ASA强大而系统性的市场与品牌推广体系被业界誉为“教科书式的案例”, 值得一提的事,亚洲渔港与亚洲卫视旗下的“亚洲小姐”有紧密的合作关系。经典的“大连既盛产海鲜,又盛产美女”的“美女+海鲜”的营销模式更为大家津津乐道。
商标风波
2008年,山东荣成企业提出当地的石岛渔港才是亚洲最大的渔港,并以“亚洲渔港”商标注册内容虚假为名,要求国家商标总局取消“亚洲渔港”的商标。一时间,亚洲渔港商标归属地问题,引发了一场各界关注的商标保卫战。山东人坚持认为,亚洲渔港是山东的,强烈要求有关部门剥夺亚洲渔港的所有权。亚洲最大的渔港,是属于大连,还是属于山东,在网上引起了热烈的讨论。名为“捍卫荣誉,绝不退步”的帖子,点击率一时突破百万,大连人和山东人互不相让,打起了充满“
海蛎子味儿”的口水战。虽然后来国家商标总局驳回山东的申请,但关于“亚洲渔港”商标争夺时常被重提。
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违规采捕长寿龙虾 险遭加拿大重罚
2011年8月,亚洲渔港在加拿大涉嫌违规采捕“长寿龙虾”, 约3000只采捕于圣罗伦斯海湾及爱德华王子岛等海域的顶级龙虾被扣留,传言被加拿大处以天价罚单。虽然亚洲渔港最终与加拿大达成满意的解决方案,但围绕事件引发的“到底是要做爱国流氓还是要契约精神”的激烈讨论却使事件进一步升级。
很多网友恭喜亚洲渔港为国人做了件好事,支持亚洲渔港做“爱国流氓”:“百年来,我们中国的好东西都落美国人和日本人手里,加拿大人也没闲着,他们要什么契约精神了吗?现在对他们,就该流氓点。”这种观点得到很多网友附和,也遭到了不少人的反对。另一部分网友认为:“违规采捕和做爱国流氓是两回事。尊重商业契约,尊重所在国的法律法规,这是每一个商业人应该履行的基本义务。”
赞助活动
为树立ASA正面形象,2013年亚洲渔港出巨资与中国烹饪协会达成战略合作协议,同联合利华一道成为“第七届全国烹饪技能大赛”的主赞助商。
全国烹饪技能大赛,是国内餐饮烹饪行业最顶级的比赛,由国家六部委主办,中国烹饪协会承办,每五年一次,被誉为“中国烹饪届的奥斯卡”,于2013年6月份启动,整个赛程历时一年,于2014年4月在北京举行总决赛。
同时,ASA独家冠名“亚洲渔港杯中国海鲜名厨争霸赛”,作为第七届全国烹饪技能大赛的“并蒂莲”式专项大赛,也将随着全国烹饪大赛的进行而同期启动。