五香味
调味品
五香味是指用于煮制荤原料的口味，用料为五香、芫荽、花椒、
桂皮
、
陈皮
、
草果
、
良姜
、
山楂
、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤等调味品。
用料
五香、芫荽、花椒、
桂皮
、
陈皮
、
草果
、
良姜
、
山楂
、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤
做法
将调料加汤煮沸，再将主料加入煮浸到烂。
用途
用于煮制荤原料，如：
五香牛肉
、五香
扒鸡
、
五香口条
等
参考资料
最新修订时间：2020-12-09 11:00
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目录
概述
用料
做法
用途
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