于忠福，男，汉族，1956年7月出生，山东莱阳人。先后就读于华中师范大学政历系、中央党校领导干部基础科、中国人民大学商学院，研究生学历。上将军衔。

1964年后在小学、初中、高中读书，先后就读于华中师范大学政历系、中央党校领导干部基础科、中国人民大学商学院，研究生学历。

1974年12月应征入伍，历任空军雷达兵第四十九团司令部战士、宣传教育干事、政治指导员、政治处组织股股长、任免科长，武汉军区空军政治部干部部、济南军区空军政治部干部处副处长、处长，空军航空兵19歼击师政委，国防大学毕业后到天津扬村空24师任政委，南空政治部副主任，空军上海指挥所政治委员。上海市人大代表。

2012年12月任济南军区空军政治委员。

2014年07月任南京军区空军政治委员。

2015年07月任中国人民解放军空军政委。

2023年03月任第十四届全国人大常委会委员、环境与资源保护委员会副主任委员。

中共十九大代表，第十九届中央委员，第十三届全国人大代表，第十四届全国人大代表，第十四届全国人大常委会委员、环境与资源保护委员会副主任委员。

1994年03月，被授予空军上校军衔。

2007年07月，晋升空军少将军衔。

2014年07月，晋升为空军中将军衔。

2017年07月，晋升上将军衔。

上海中华书画协会第五届（2009）理事会名誉理事长，上海天艺书画院名誉院长。

平时爱好写作，先后发表新闻、诗歌、报告文学80余篇，发表理论文章40余篇，曾有16篇政治理论文章获得军队优秀研究文章奖。业余时间喜欢阅读书法书籍，常临王、颜、米、赵字帖，擅长隶、篆、行体，被誉为“军内书法家”。