二氢辣椒碱是一种化学物质，其分子式为C18H29NO3。
基本信息
中文别名： N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基壬酰胺
英文名称： Dihydrocapsaicin
英文别名： 8-Methyl-N-vanillyl-nonamide
分子量： 307.43
纯度： ~90%
MDL号： MFCD00057794
Beilstein号： 2815150
性状描述
白色至类白色粉末
用途说明
VR1辣椒素受体激动剂
贮藏运输
2-8℃保存
危险说明
危险代码:T
危险等级:25-36/37/38
安全等级:26-36/37/39-45
联合国编号：UN3462
制备
由天然辣椒提取