九龙治水，古语。
黄历中用“九龙治水”预测来年的天气雨水很少。原意指多条龙治水，结果没有龙去管行云布雨之事。
2013年3月22日凌晨中国
国家食品药品监督管理总局正式挂牌，为中国食品监管以分段监管为主、品种监管为辅的多部门分段监管的“九龙治水”时代划上句号。
由于在实际管理过程中容易出现职责不清和权责不明的监管
盲区，“九龙治水”模式曾受到公众诟病。为做好
食品安全监督管理衔接，明确责任，方案提出，新组建的
国家卫生和计划生育委员会负责
食品安全风险评估和
食品安全标准制定。
农业部负责
农产品质量安全监督管理。将商务部的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部。