乔治·福尔曼（George Foreman），1949年1月10日出生于美国得克萨斯州马歇尔，美国前职业拳击运动员。

1949年1月10日，乔治·福尔曼出生于美国得克萨斯州马歇尔。少年时代的福尔曼常常欺负年幼的孩子，而且不喜欢上学。15岁时，福尔曼已经在休斯顿第五区的贫民区成为了一名抢劫犯和斗殴者。幸运的是，福尔曼得到了林登·约翰逊就业团的救助。该项目旨在通过教授职业技能来帮助弱势儿童。福尔曼前往加利福尼亚，在那里他遇到了就业团顾问兼拳击教练道克·布罗达斯。正是布罗达斯鼓励福尔曼成为一名拳击手。

乔治·福尔曼在布罗达斯的指导下，经过刻苦训练，很快在业余拳击领域取得了显著成绩。1968年，福尔曼首先赢得了全美重量级拳击冠军，并代表美国参加了1968年墨西哥城奥运会。1968年10月26日，奥运会男子拳击重量级决赛上，福尔曼完全主宰了比赛，裁判在中途终止了比赛，宣布他获胜。

1969年，福尔曼正式转为职业拳手。截至1972年，福尔曼已取得了37胜0负战绩，其中包括35场K.O胜利。

1973年1月22日，福尔曼与牙买加选手乔·弗雷泽争夺世界重量级拳击冠军，与在牙买加金斯顿对决。尽管弗雷泽在赛前被认为是热门选手，但福尔曼在比赛中将弗雷泽击倒了六次，最终在第二回合K.O对手获胜。1974年10月30日，前扎伊尔总统蒙博托斥资1000万美元，将乔治·福尔曼和穆罕默德·阿里邀请到首都金沙萨进行拳击比赛，这场比赛被誉为“丛林之战”或“世纪大战”。在这场比赛中，穆罕默德·阿里巧妙地运用了“依绳战术”。到了第八回合，阿里凭借一系列重击将福尔曼击倒，最终赢得了比赛，并重新夺回了世界重量级拳王的头衔。

在1975年没有进行比赛之后，乔治·福尔曼重返拳击界，赢得了五场连续的比赛，全部以击倒获胜。然而，在1977年3月17日的比赛中，福尔曼在波多黎各输给了吉米·杨。这场比赛后，福尔曼在更衣室里经历了一次改变他一生的宗教体验。福尔曼决定放弃拳击，成为一名基督徒。他在1978年被按立为牧师，并开始在他家乡休斯顿传教。1984年，他创办了乔治·福尔曼青少年与社区中心，这是一个非宗派的机构，旨在为需要指导的孩子们提供帮助。

1987年，告别拳坛10年后，福尔曼宣布复出。福尔曼在复出后取得了24场连胜。1991年4月19日，时年42岁的乔治·福尔曼与伊万德·霍利菲尔德展开较量，在激战12回合后，乔治·福尔曼因点数判定落败。

1994年11月5日，福尔曼迎战新任拳王迈克尔·穆尔。福尔曼在第十回合击倒了穆尔，赢得了比赛。凭借这场胜利，年届45岁的福尔曼成为了历史上最年长的重量级拳王，同时也创下了世界冠军之间间隔时间最长的记录。1995年，福尔曼将自己的头衔退还，原因是他在击败了阿克塞尔·舒尔茨后拒绝了再战的要求。福尔曼最终于1997年宣布退役。

2003年，乔治·福尔曼入选国际拳击名人堂。

乔治·福尔曼共经历了五段婚姻。1971年，他与阿德里安娜·卡尔霍恩结婚，并育有两个孩子，但两人于1974年离婚。此后，福尔曼与辛西娅·刘易斯和莎伦·古德森分别结婚，但这两段婚姻都较为短暂。1982年，他迎来了第四段婚姻，与安德烈亚·斯基特组成家庭，并育有两个孩子，不过这段婚姻也在1985年结束。同年，福尔曼与玛丽·琼·马特利结为夫妻。福尔曼共有12个孩子，其中5个儿子，7个女儿。

虽然阿里在拳台上打败了乔治·福尔曼，但他的拳头力量十足，他在比赛中几乎要把阿里的肠子都打断了。（已故美国拳击运动员阿里评）

2022年，两名女性指控乔治·福尔曼在上世纪70年代对她们实施了性侵犯，并已向洛杉矶法院提起诉讼。她们声称，当时她们的父亲均为乔治·福尔曼团队的成员，而她们在事件发生时都是未成年人。对于这些指控，乔治·福尔曼已予以否认。