乔家堡村地处美丽富饶的山西晋中盆地中部，汾河东岸，太行山北麓，隶属于有“中国历史文化名城”之誉的祁县。乔家大院是乔家堡村的主体古建筑群，又名“在中堂”，始建于清代乾隆年间，是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第。为我国北方保留下来的清代民居中最完整的居民建筑之一，被专家学者誉之为：“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”。电视剧《大红灯笼高高挂》《乔家大院》的热播使得乔家大院名扬三晋，誉满海内外。乔家堡交通便利，距祁县县城12公里，距省会太原50公里，是一个物产丰富、乡土气息浓厚的村落。村民风淳朴，民俗文化丰富。

乔家堡村是一个小村，却磅礴大气，拥有着享有“世界名宅”之誉的乔家大院；它是一个小村，却人杰地灵，走出了被称为“亮财主”的儒商巨贾乔致庸。

乔家堡村地处美丽富饶的山西晋中盆地中部，汾河东岸，太行山北麓，隶属于有“中国历史文化名城”之誉的祁县。这里交通便利，距祁县县城12公里，距省会太原50公里，是一个物产丰富、乡土气息浓厚的村落。村民风淳朴，民俗文化丰富。在当地的民俗博物馆内，陈展5000多件珍贵文物，集中反映了以山西晋中一带为主的民情风俗，馆内还专门设有乔家史料、乔家珍宝、影视等专题陈列。每年腊月二十八至正月十八在乔家大院举办的社火活动是当地的传统民间活动，富有喜庆、吉祥、祝福等美好愿望。

传统的桃木工艺在乔家堡村已有很久的历史了。桃木工艺品题材来源于传统文化当中，创造出图形与吉祥寓意结合的雕刻艺术形式，成为当地旅游发展中一道靓丽的风景线。

乔家大院是乔家堡村的主体古建筑群，又名“在中堂”，始建于清代乾隆年间，是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第。为我国北方保留下来的清代民居中最完整的居民建筑之一，被专家学者誉之为：“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”。电视剧《大红灯笼高高挂》《乔家大院》的热播使得乔家大院名扬三晋，誉满海内外。

乔家堡村依托乔家大院这一文化底蕴深厚的景点，大力发展旅游相关产业，做大做强旅游业。“三晋文化园”的建设，使得乔家堡村实现旅游由景点向景区的跨越。并努力与周围著名的景点，诸如：中华周易宫、延寿寺、九沟风景区、渠家大院、明清街巷、长裕川等景点形成一日游格局，共同打造一条火热的晋商旅游线路，形成集旅游、休闲为一体的特色旅游产业龙头。与此同时，乔家堡村加快推进新农村建设，基础建设、村镇建设、文明建设，已取得可喜的成绩。高标准田园化农业园区、高标准中学、集中供暖节约型住宅小区等设施的建设为乔家堡村带来崭新的村容村貌。

乔家堡村村风和谐文明，村民生活安定富裕，正在向具有旅游特色、第三产业发达的历史文化名村迈进。在乔家堡这片土地上，古有乔致庸的辉煌，今有乔家堡人创造出的新奇迹，独具区域特色、民俗风情的旅游名村，让每一位来客感受到它独特的魅力！

乔家堡村现有农户634户，共1775人，耕地面积3119亩，是乔家大院所在地，依托乔家大院这一闻名景点，大力发展旅游相关产业，全村旅游收入达2千余万元。

根据县乡文件精神，为切实保障我村食品安全，确保广大人民群众和广大游客健康生活和旅途愉快，制订如下工作方案：

一、高度重视，加强组织领导

充分认识加强食品安全管理的重要性，成立以乔俊川为组长的领导组，把食品安全抓牢抓好。

二、开展食品安全各环节的排查

1、开展做好生产源头的食品安全工作，做好蔬菜、禽产品、水产品等食品生产源头的安全监督检查工作，特别要做好禽畜、水产品等养殖户的饲料、饲料添加剂、防腐用药等指导工作，严把农产品源头质量关，防止不合格食品流入市场。

2、加强食品买卖摊点、副食品商店、超市的食品安全监督检查工作，重点检查进货渠道、质量和保质期。强化食品经营活动中采购索证、零售、进货、验收等制度，杜绝不合格食品进村入户。

3、加强生产加工企业和小作坊的检查，达不到有关要求的，依法予以处置。

4、做好餐饮业、学校、企业食堂等地的食品安全监督检查工作。重点对饭店、农村家庭聚餐等的检查工作。做好突发食品安全事件的应急准备工作，确保我村人民群众的饮食安全。

三、加强宣传，提高群众的食品安全知识知晓率

要通过广播、黑板报，开展宣传咨询，发放宣传资料等活动进行食品安全知识的宣传，继续大力宣传《食品安全法》，提高广大群众的食品安全意识，增强广大群众识别假冒伪劣食品的能力，增强公众食品安全消费信心，通过宣传，促进春节期间食品市场的繁荣和发展。