乌梅糖
以乌梅、白糖为主料制作的药膳
乌梅糖是以乌梅，白糖为主料制作的药膳。
配方
乌梅50克,白糖500克。
制作
(1)将鸟梅洗净,放入锅内,加水500毫升,用文火煮30分钟,停火,过滤,去渣,留药液。
(2)将药液与白糖同放锅内,用文火熬至浓稠,停火,将糖液倒入涂有熟植物油的盘中,摊平,待冷后,用刀划成小块即成。
参考资料
最新修订时间：2022-05-05 14:07
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配方
制作
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