丹麦皇家兽医和农业大学始建于1858年，并于2007年1月并入
哥本哈根大学，成为哥本哈根大学生命科学学院。哥本哈根大学生命科学学院在食品、保健、植物、生物技术、自然资源等与环境相关的学术领域里属于欧洲先进水平。哥本哈根大学生命科学学院下设十一个系，这十一个系分别是基础动物与兽医科学系，兽医疾病生物系，小型动物临床科学系，大型动物科学系，农业与生态系，植物生物学与生物技术系，森林与景观系，食品科学系，人类营养系，食品与资源经济系，基础科学与环境系等。哥本哈根大学生命科学学院开设了本科和研究生专业，比如自然资源，生物技术，食品科学，农业经济，兽医学，园艺科学等等。除此之外，哥本哈根大学生命科学学院还开设了暑期培训课程和网络课程。该学院的授课语言和丹麦语和英语。