中平康，男，1926年初出生于东京，父亲是洋画家高桥虎之助，中平康随独生女的母亲姓，祖母是音乐学校出身，因此，他在一个艺术家庭中成人，主要作品有《混血儿理香:一个人流浪之旅》。

初中开始对电影产生了很大兴趣。1948年，进入东京大学文学院美术系，并参加了电影研究会。同年，松竹大船摄影所进行战后第1届副导演招募活动，崇拜川岛雄三导演的中平康毅然退学，与铃木清顺、松山善三等另外七名年轻人，成为1500多名应征者中的幸运儿。进入松竹后，曾在川岛雄三、佐佐木康、木下惠介、大庭秀雄、黑泽明等导演手下任幅导演。平日，他很喜欢戴贝雷帽，这一打扮也成为他的个人象徽。

一心想成为导演的中平康，在西河克己的介绍下，于1954年转入日活公司，并在新藤兼人、田坂具隆、西河克己等导演手下，继续担任副导演。1956年，被著名制片人水之江泷子慧眼识才，执导了讲述发生在银座后街的杀人事件的中篇电影《被瞄准的男子》，这部惊悚作丝毫看不出竟是出自一名新人导演之手。

中平康很快凭借巨大的潜力，成为当时同龄导演中的现代派(modernist)，知名度远超冈本喜八、增村保造。接着，又在《牛奶店弗兰基》、《街灯》、《诱惑》、《才女气质》等片中继续施展才能，在《究竟杀了谁》、《红翼》、《密会》等惊悚悬疑片中的表现，亦相当惊人。

1961年石原裕次郎主演的《那家伙与我》、1962年宍户锭的动作喜剧《危いことなら銭になる》、1963年吉永小百合与滨田光夫合作的纯爱片《沾满泥的纯情》、《现代人》等等，都成为了中平康的代表作。

不久，因同属日活的冈本、增村、今村昌平、浦山桐郎等导演的名气，日益见涨，中平康一度自暴自弃，曾被传言在拍摄现场无顾忌地饮酒。1967年开始，受香港邵氏兄弟之邀，赴港拍摄了《飞天女郎》等片。虽然，时不时地会回到日本继续拍片，但大势已去，1968年拍完《间谍七人组的大进攻》后，被日活以工作饮酒为由解雇。

1971年，成立中平PRODUCTION，请新藤兼人把关剧本，拍摄了《暗之中的魑魅魍魉》，并入围第24届戛纳国际电影节，大受好评。1976年，在ATG拍摄了在法国取景的《变奏曲》，影片使用了被认为是最佳画面比例的1:1.618。然而，开机后的金钱纠纷等问题，令中平康相当疲惫。

2003年，在第16届东京国际电影节的赞助与策划下，除《暗之中的魑魅魍魉》、《变奏曲》以外的中平康所有作品再现人世，另外，中平康在香港拍摄的《狂恋诗》、《猎人》，也在日本首次公开。《诱惑》一片在涩谷某剧院放映完后，场内响起了热烈的掌声。