中央批发市场管理委员会是北京市政府主管批发市场管理的政府机构。

北京农产品中央批发市场管理委员会成立于1993年，是由市政府派出的正局级全民所有制事业单位，代行政府有关职能，主要负责中央批发市场的规划建设和资本运营。同时，为了便于市场开发管理和对外经济合作，经市政府同意，成立了与管委会相对应的全民所有制的北京菜篮子集团公司，与管委会一套人马、两块牌子，合署办公。

主要职责是：负责贯彻实施国家及本市有关农产品流通的法律法规和规章；负责统筹流通中心园区规划建设与运营管理；负责执行政府引导调控农产品市场的措施，承担政府农产品储备和应急保障任务；负责监督流通中心园区农产品交易过程，保障价格机制公开、公正、公平形成；负责对流通中心园区农产品进行全批次质量安全检测；负责采集、分析、发布本市农产品交易信息；负责在流通中心园区协调完成公安、工商、税务、农业动植物检疫等相关社会事务管理工作；受政府相关部门的委托，负责本市农产品批发市场规划布局的研究，提出农产品流通体系建设政策建议，以市场协会为桥梁纽带，协助市政府主管部门指导北京农产品批发市场的运营管理，以流通中心园区为依托，为政府决策提供农产品信息服务，指导和服务于郊区农产品流通工作；代表市政府履行相关农产品流通企业出资人责任；行使市政府授予的其它职责。