仙桃位于湖北省中部的江汉平原，东南临长江，北临汉江[1] ，幅员面积2538平方公里，地跨东经112°55'—113°49'、北纬30°04'—30°32'。

中国黄鳝之都为湖北省仙桃市，地处江汉平原腹地，水资源丰富，气候适宜，是典型的“鱼米之乡”、湖北省渔业大市。2010年仙桃市渔业养殖面积达97万亩，水产品总产量35万吨，除了鱼虾鳖蟹黄鳝外，还有莲子、菱角、藕带等。 渔业产值34亿元，已成为农村经济的支柱产业；黄鳝养殖技术成熟，养殖规范标准完善，形成了成熟的养殖技术，对黄鳝养殖进行了无公害农产品认证，建立了国家级农业标准化示范区、出口备案基地，确保产品质量安全；产业链基本完整，经济效益良好，仙桃黄鳝养殖面积已达12万亩，养鳝网箱240万口，产量达5万吨，占全国养殖总产量的21%，年产值超过15亿元，亩均效益达5000元到8000元。其黄鳝远销全国各地，“沔阳”、“先锋”等品牌还外销到韩国、日本、马来西亚等国家。

仙桃市是一座新兴的城市，处于湖北“金三角”（襄阳、宜昌、黄石三市构成的三角区）优先发展区的中心和“两江”（长江、汉江）经济开发带的交汇点上。仙桃历史文化悠久，经济充满活力，是全国百强县（市）、湖北首强县（市）、全国文明城市、全国卫生城市、全国绿化先进市。

2011月6月24日，中国水产流通与加工协会有关专家对仙桃市黄鳝种苗、养殖、饲料、市场销售、产品质量认证及品牌建设等情况进行了实地考察，并召开了评审会议。目前仙桃市黄鳝养殖面积已达12万亩，产量达5万吨，产值过15亿元，亩效益5000-8000元；已经形成生产、销售、服务一条龙的产业链。专家组综合实地考察及讨论质询情况，认为仙桃市黄鳝产业是当地特色的支柱产业，在当地经济社会发展中发挥了重要作用，符合中国水产流通与加工协会《全国特色水产品之乡命名管理办法》的评审条件和要求，同意授予“中国黄鳝之都”称号，有效期5年。

十四年摸索 硕果累累

1997年，该市陈场、张沟等镇率先试行稻田网箱掩土进行黄鳝人工养殖，经过两年的试行养殖，由于养殖技术、管理水平的限制，加上对黄鳝生态习性的认识不足，养殖效益不佳。2000年，张沟镇先锋村支部书记陈江启带领党员干部在本村养殖池塘中悬挂网箱60口，试行无土网箱养殖。到年底，养殖效果明显，黄鳝增长了2倍，取得较好的经济效益。2001年该村网箱养殖黄鳝面积扩大到200亩，网箱2000口。2009年，该村养鳝面积达到3000亩，养鳝网箱3.5万口，参与农户达98%以上。年产黄鳝1400吨，产值7280万元，纯利润2100万元，人平纯收入11670元，每口网箱（6平方米）平均纯收入600元。近几年来，该村先后被评为全省村级经济综合实力500强明星村、全市村级党组织十面红旗、农产品流通先进单位、全市信用村、全国小康示范村等。

经过十四年的发展，目前全市黄鳝养殖面积达到12万亩，网箱黄鳝养殖240万口，形成张沟、西流河、陈场、杨林尾、郭河等黄鳝养殖专业镇。新建黄鳝交易市场12个、黄鳝苗种繁育中心1个、黄鳝出口备案基地2个，已经形成生产、销售、服务一条龙的产业发展链。全市2010年黄鳝产量达到5万吨，产值过15亿元，为该市农民人均年增收800元。

网箱养殖 技术成熟

仙桃市黄鳝养殖模式为池塘网箱养殖，主要为一年养殖和两年段养殖。一年养殖是每年6月中下旬进苗，经过3—4个月养殖，再上市销售，黄鳝增长倍数为3—4倍。两年段养殖是每年7月下旬到8月中旬进苗，经过两个月暂养，再到第二年4月下旬开始分箱饲养，养殖时间达到6—7个月，黄鳝增长倍数可达到8—10倍。

网箱一般以单排或多排并列，每列相隔2米，网箱间距1米，网箱上沿高出水面40—50厘米。池塘等小水体为固定式，四周用毛竹架固定或用铁丝拉在岸上固定；大水面采用升降式，便于网箱随水位进行升降、清洗。网箱在池塘设置密度一般占水面积60%左右。

仙桃市网箱养鳝池塘面积一般为5—10亩，水深1.6米左右，每亩水面设20口网箱，亩产黄鳝840公斤，亩产值5.6万元，亩纯收2.81万元。亩产值和亩收入是常规鱼养殖的8—10倍。黄鳝养殖在仙桃市技术成熟、经济效益良好，为渔业结构调整、渔民致富、农村经济发展起到了非常好的带动作用，已成为渔民致富的好品种、好模式。

鳝苗繁育瓶颈实现突破

377口网箱配种，已产卵249口，通过抽查，有的一口达到282尾鳝鱼苗。7月24日上午，仙桃市郭河镇建华村，国家农业科技园区黄鳝繁养科技示范基地，仙桃市科技局负责人、强农水产专业合作社以及水产专家一同见证了这一成果。这标志着鳝苗繁育瓶颈技术实现全面突破。

记者现场看到，70亩繁养池内繁育网箱全面出苗，苗种长到3至4寸，鳝体活泼、健康，成活率达95%以上。华农教授龚世园介绍，该基地黄鳝繁育技术上已抢占了黄鳝产业制高点，达到了国际领先水平，是全省乃至全国农业科技成果转化取得的又一重要成果。

仙桃是全国闻名的“黄鳝之都”，黄鳝的人工养殖总产量约为24万吨。但因黄鳝是典型的由雌转雄的性逆转鱼类，黄鳝的苗种繁育一直制约着黄鳝产业的发展，仅我省黄鳝苗种缺口就在20亿尾以上，全国黄鳝苗种缺口至少在200亿尾以上。

由于黄鳝苗种依赖自然繁殖，鳝苗来源为全国各地野生捕获，仙桃养鳝“买全国、卖全国”，受苗种制约。因捕捞不当、逐级反复储存与长途运输、水质与水温变幅大等因素导致鳝苗体质差、疫病多、成活率低和成本高等弊端，严重影响养殖效益，黄鳝价格达到每公斤近140元。

为了突破鳝苗繁育这一技术瓶颈，市科技部门引进华中农业大学博导龚世园的“黄鳝性逆转调控和苗种人工生态繁育与养殖技术研究”技术成果，在我市强农水产专业合作社实施转化，共同建设仙桃国家农业园黄鳝繁养科技示范基地，实施“全网箱黄鳝苗种高效规模化繁育技术中试与示范”项目，项目为期二年，科技局选派市级科技特派员、水产专家杨新华入驻强农水产合作社，常驻基地负责日常管理。

基地负责人邵自迪说，基地建立了一套完善的建设方案、运行机制和生产管理制度，确保基地项目实施有序进行。苗种孵化成功后，已进入中试期，再经过一年饲养合格，黄鳝苗繁养技术全面过关，未来3-5年内将在全市组织示范推广生产优质大规格黄鳝苗种20亿尾，全市黄鳝苗种完全实行自给自足。

条件优越 黄鳝之都

2011年6月24日，专家组综合实地考察及讨论质询，一致认为黄鳝产业是当地特色的支柱产业，在当地经济社会发展中发挥了重要作用，授予仙桃“中国黄鳝之都”称号。

一、自然环境优越，资源丰富

仙桃地处湖北省中部江汉平原腹地，水资源丰富，气候适宜，是我省渔业大市。从2007年渔业养殖结构调整以来，形成了多个水产品养殖板块，2010年全市渔业养殖面积达97万亩，其中精养水面65万亩，水产品总产量30万吨，渔业产值34亿元，已成为农村经济的支柱产业。

二、黄鳝养殖技术成熟, 养殖规范标准完善

仙桃市开始黄鳝人工养殖已有14年，经过不断探索，形成了成熟的养殖技术，并在全市推广了池塘网箱养殖模式，还制定了养殖、饲料、病害防治、种苗培育等地方标准及规范。同时对黄鳝养殖进行了无公害农产品认证，建立了国家级农业标准化示范区、出口备案基地，大力发展规范化、标准化养殖，确保产品质量安全。

三、产业链基本完整，经济效益良好

2010年仙桃市黄鳝养殖面积已达12万亩，养鳝网箱240万口，产量达5万吨，占全国养殖总产量的21%，产值过15亿元，亩效益5000-8000元。

四、市场覆盖广，占有率高

仙桃黄鳝产品远销全国各地，尤其是在上海、浙江、江苏、港澳台等地区。目前已注册了“沔阳”、“先锋”牌商标，产品还外销到韩国、日本、马来西亚等国家。

五、技术支撑体系完善，政府支持力度大

依托长江大学、长江水产研究所、华中农业大学建立产学研合作，建立了创新水产科技中心，组织实施技术攻关、养殖技术推广、病害检测防治技术和市场信息咨询服务，先后完成了“农产品质量安全预警系统”等产业支撑项目。同时致力农业信息化基础建设工作，建设了“农信通”网站，为及时掌握产业信息、加强产业监管奠定了重要基础。

仙桃市政府对黄鳝产业的发展给予重点支持，每年财政投入300-400万元用于大规模黄鳝养殖基地水、电、路建设，建立黄鳝苗种繁育基地；对黄鳝养殖、流通、加工、饲料、鱼药等经营活动给予税收优惠；鼓励农民开发低产田、低效田、低湖田进行黄鳝养殖。