中国食品安全高层论坛，承诺制造安全产品，执行全程控制，接受社会监督，实现持续发展。

由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、经济日报社联合主办，中国经济网独家承办的以“食品安全：在法律和责任的道路上”为主题的“中国食品安全高层论坛”于2009年6月12日在北京举行。

本次论坛具有里程碑意义

今年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过《食品安全法》，该法于2009年6月1日正式实施，食品安全正在成为一个全民关心、全球关注的重大问题。

本次论坛围绕“从田头到餐桌”的食品安全问题进行研究和讨论。论坛围绕《食品安全法》的贯彻实施，全面探讨未来中国与世界面临的食品安全问题和对策，分享对食品安全问题的看法和管理经验。

高端嘉宾云集，媒体关注度极高

本届论坛邀嘉宾包括食品安全委员会负责人，卫生部、农业部、商务部、国家质检总局、国家工商总局的负责同志，全国人大常委会法工委负责人，食品代言明星，国内外品牌食品企业负责人等嘉宾与会。本届年会成为2009年食品行业高端人士云集的盛会。

经济日报作为本次论坛主办单位将对论坛全程进行全方位多角度跟踪报道。

中国经济网作为本次论坛独家承办单位，除了对论坛进行现场直播外，还在论坛举办前以及进行过程中与广大网民展开热烈互动，紧紧围绕食品安全主题开展网上调查，集中草根智慧，征集论坛议题，选拔网民参会代表，听取网民意见和建议。

论坛携手人民日报、新华社、中央人民广播电台、中央电视台、光明日报、法制日报、中国青年报等中央重点媒体，中国食品报、中国质量报、中国消费者报等行业媒体，人民网、新华网、中国网、中国日报网、新浪、搜狐、腾讯、网易等网络媒体进行广泛报道。

“食品安全：在法律和责任的道路上”

三、论坛主要议题：

·如何贯彻实施好《食品安全法》

·世界各国食品安全管理经验比较

·中国食品企业面临的挑战与对策

·食品行业践行企业公民的社会责任

·食品广告规范与明星代言

四、论坛组织机构

主办单位：卫生部、农业部、商务部、国家工商行政管理总局、国家质量技术监督检验检疫总局、经济日报社

承办单位：中国经济网

五、论坛时间、地点

主题为“食品安全：自律铸就诚信”的第二届（2010）中国食品安全高层论坛6月11日在北京举行。中粮集团等100多家食品企业在论坛上共同发布诚信宣言，承诺制造安全产品，执行全程控制，接受社会监督，实现持续发展。

本届论坛由工信部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局联合主办，中粮集团、经济日报社承办，中国经济网执行承办。

国务院食品安全委员会办公室主任张勇、商务部副部长姜增伟、卫生部副部长尹力、国务院国资委副主任孟建民、国家工商总局副局长刘玉亭、国家质检总局副局长蒲长城、工信部总工程师苏金生、农业部总经济师张玉香、国家食品药品监管局副局长边振甲、中粮集团董事长宁高宁、经济日报社社长徐如俊出席论坛开幕式并致词。中央电视台主持人白岩松和敬一丹被聘为食品安全公益形象大使并主持了论坛。

来自政府相关部门、行业协会、国内外知名食品企业、研究机构、新闻媒体和食品工业企业诚信体系建设试点省的代表500余人出席了论坛。