运城盐湖养生城位于
山西省西南部
运城以南，
中条山北麓，是山西省最大的湖泊，中国死海，世界第三大硫酸钠型内陆湖泊。此地古代为解县和解州之地，故又名解池，也称“
河东盐池”。运城盐湖自古以产盐著名，所产之盐称“解盐”、“潞盐”或“河东盐”。
运城盐湖是世界第三大硫酸钠型内陆湖泊，面积为132平方公里，已有四千多年的开发历史。盐湖南依苍翠高峻的中条山，北靠峨嵋鸣条岗，东连涑水瑶台，西接黄河古渡。湖内银泊万顷，浩淼广阔，芦苇湿地环绕，水禽候鸟族聚。
运城盐湖曾以其4000年的产盐史闻名全国。它形成于距今约5亿年前的新生纪初期，面积约120平方公里，同著称于世的
以色列死海一样，同属内陆咸水湖。以色列死海黑泥以氯化物为主，运城盐湖黑泥以硫酸盐为主，两者都富含有益于人体的矿物质元素，且均在同一数量级上。对人体的健康作用“异湖同功”。
运城盐湖除了拥有死海的神奇之外，还是一个充满生机的地方。它地处运城盆地最低处，为一典型的闭流内陆湖泊，犹如一块玉，阡陌纵横，银岛万千，碧波浩淼，湖光闪闪，自古就有“银湖”之美称。死海由于含盐量大，造成氧气相当缺乏，致使各种生物根本无法生存，而运城盐湖水草丰富，芦苇匝岸，鸟语花香，生机盎然。除此之外，运城盐湖盛产“
潞盐”已有4000多年历史，围绕着盐湖衍生了许多人文景观。建于唐代的盐池神庙，令人敬仰的关公家庙，国内最大的武庙———关帝庙，还有
司马温公祠、
永乐宫壁画、
普救寺、
黄河铁牛、蒲州古渡遗址等均像珍珠般点缀在盐湖周边。当游客享受完运城盐湖的三绝-----“黑泥养生”、“死海漂浮”、“矿泉水疗”，还可以饱览盐湖风光之旖旎，探寻华夏盐文化之神秘，在游乐中提高自己的文化素养
运城盐湖孕育了中国盐文化。2003年10月，南风集团为了有效地保护运城盐湖这一中国“死海”资源，申请了“死海”、“神州死海”、“华夏死海”、“远东死海”、“三晋死海”等商标；2004年3月，通过国务院工商行政管理部门商标局的受理、初步审查、复审、公告等严格审查程序，南风化工集团股份有限公司于正式取得“死海”及“远东死海”、“三晋死海”、“华夏死海”、“神州死海”服务商标的核准注册证。