蒙脸红子挑三挑,今年有个妮,明年有个小,挑盖头仪式是非常讲究的,谁来挑,用什么挑,何时挑,挑时唱什么歌谣,挑了后放在哪里等等,不同的地方往往都有一定之规。挑盖头的人以新郎为多,但也不尽然,新郎的姐妹或婶母有时也会代劳。
哈萨克族的揭盖头往往由一位擅长辞令的小伙负责,他手拿缠有彩绸的马鞭,来到新娘前起揭盖头歌,并为新娘揭开盖头。
酒要满,茶要浅,酒要满,是指在一般的宴席上,主人为客人斟酒,添至满溢,以显示待客的诚挚与敬重,很多地方有头三杯全满全干,不醉不归的习俗,酒要满要多喝,否则会被人认为待客不周。人们总结出的酒道中有“敬”、“欢”、“宜”三大原则,即饮酒过程中表现出足够的敬意、双方都很高兴和适可而止,满酒或劝酒都要以这些酒道为底限。
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从普及的层次上来说,这套丛书是通过文化纠错来提升文化形象。因为随着物质生活的提高,我们每个人都有文化形象的问题。而发生在我们生活中的很多有损个人文化形象的口误、笔误,除了公众人物会被媒体曝光进而吸取教训外,很多人可能没有自我纠正的机会。这套丛书的推出,正是因应现实的需要和改善与提高大众文化形象而产生的。
从教育层次来说,这套丛书是对仍然活在我们身边的传统通识进行一次普及与推广。这是对不恰当地否认和摒弃传统文化从现实角度进行的一次反动,是对仍然活着的文化进行梳理。而其更深层次的隐喻是,我们要强调知之为知之、不知为不知的实事求是的精神,因为对于不了解或不懂的文化的无知而口无遮拦其实际是一种虚伪,一种作秀。我们时代的浮躁正在于我们很多人不好学习而好表现。所以强调学习的精神,对于当下的国人尤其重要。同时,对本国传统文化通识的学习,也是我们作为中国人最起码的文化标识。所以当有人把国外著作中提到的孟子翻译成“孟修斯”的时候,我们虽觉可笑,更觉可悲。