中华鼢鼠是啮齿目鼹形鼠科凸颅鼢鼠属哺乳动物，别称方氏鼢鼠、原鼢鼠、串地龙、瞎狯、瞎老、赛隆。体粗壮，眼退化，仅为一小眼点；吻短，无外耳壳；尾短，光裸或覆以稀疏的短毛；四肢粗短，前爪锐利发达，爪均长于相应的趾。夏季吻上方与两眼间三角区的毛色为淡黄色；体背为灰棕色的基底上覆以锈黄色；腹面为灰黑色的基底上刷以肉黄色；足背淡棕色；尾覆以白色稀疏的短毛。

中华鼢鼠体型与东北鼢鼠相似，但前足及前指爪较细短。头宽扁，鼻端平钝。四肢较短，前肢第2、3指爪近等长，镰刀形。尾短，但较东北鼢鼠稍长，尾毛稀疏。

中华鼢鼠背部带有明显的锈红色。毛基灰褐色并常显露于外。额部中央有一大小不等、形状不规则的白斑点。腹毛灰黑色，毛尖稍带锈红色，尾毛污白色。吻周颜色淡，略显白色。

中华鼢鼠头骨扁宽粗大，具明显的棱角。鼻骨窄，眶上嵴发达，后延与颞嵴相连直至人字嵴处。人字嵴发达，上枕骨自人字嵴处向后延伸拱出，不似东北鼢鼠呈截切状。门齿孔小，听泡低平。

中华鼢鼠上颌第3臼齿的后端多一个向后外方斜伸的小突起，外侧形成3个内陷角。第3下臼齿内侧第1内陷角较浅。其他特征同东北鼢鼠相似。

中华鼢鼠喜栖于土层深厚、土质松软的荒山缓坡、阶地及乔木林下缘的疏林灌丛、草原地、高山灌丛。选择地势低洼、土壤疏松湿润而且食物比较丰富的地段作为栖息位点。垂直分布可达 3800～3900米的高山草甸，高山灌丛较少。

中华鼢鼠终年营地下生活，喜欢在地下挖掘成长而复杂的隧洞，在洞里居住和取食，很少到地面上来。它们掘洞掘得很快，善于用强大的前脚挖土，圆时用宽阔平扁的头将土压紧或将挖下的泥土推出洞外。在地面上形成一个个直径30cm，高约15~16厘米的小土丘，这是中华鼢鼠居住地的一种标志，可以根据这些小土丘来判断中华鼢鼠的所在。中华鼢鼠的洞道相当复杂，就其洞道而言，有一条与地面平行、距地面8~15cm、洞径为7~10cm的主干道，沿主道两侧挖掘多条觅食洞道。比主干道更深一层的洞道称为常洞，一般距地面约20cm，是中华鼢鼠进行取食等活动的通道。洞道比较宽大，内有临时仓库。在常洞的下方，一般由1~2条向下直伸或斜伸的通道称为朝天洞，是来往与“老窝”的道路。“老窝”距地面150~300cm。一般雄性的较浅，雌性的较深。在老窝中，一般均无巢室、仓库及便所。巢室直径约15~29cm，巢深10~13cm，内径14~18cm。巢重297~608g。

中华鼢鼠不冬眠，昼夜活动，由于它终年营地下生活，掌握它的过冬规律十分困难，只能根据地面上痕迹和封洞的习性判断。一般每年由两次活动高峰，春季4~5月，觅食活动加强，到6~8月，天气炎热，活动减少。秋季9~10月作物成熟，开始盗运贮粮，活动又趋向频繁，出现第二次活动高峰。所以在春、秋两季地面上新土堆增多。冬季在老窝内贮粮，很少活动。据封洞和捕获时间分析，一天之内早晚活动最多。雨后更为活跃。

中华鼢鼠以植物地下茎和块根等为食。有时它们也钻出洞外找寻食物，但都是在天亮之前，它特别喜欢吃番薯、马铃薯、胡萝卜和豆类等。在它们的洞里常常贮存有大量的食物，如豆类、番薯、新鲜的苜蓿、飞蓬和其他草本植物。

分布于中国、俄罗斯、蒙古等地。

中国分布在甘肃、青海、宁夏、陕西、山西、河北、内蒙古、四川、湖南等省区。

中华鼢鼠春季4~5月进行交配，到6~8月交配结束，一年繁殖1~2次，每胎1~5只，个别的6只，以2~3只者居多。雄鼠3月中旬性器官尚未达到发育的程度，至3月下旬性器官发育达到最高峰，随着交配的开始，睾丸便下降。雌鼠繁殖期从4月上旬开始，延续到6月中旬，历时60天，而繁殖盛期从4月下旬到5月中旬，其繁殖期短而集中。妊娠期约为1个月。哺乳期从5月中旬开始，延续到8月上旬，其中哺乳期盛期在5月下旬至7月上旬。大量幼鼠独立生活在7月。

中华鼢鼠种群分布广泛，但对不同生境样区的调查，发现不同生境，鼢鼠土丘密度各有差异，多者在5000个左右，少者在200个以下甚至于零，即使在同一生境，不同的地段，鼢鼠栖息密度也相差悬殊，土丘数量之差可达几倍或几十倍之多。例如，在中国甘南州各牧场都有分布，但仅比较集中在尕海。

未列入《世界自然保护联盟》（IUCN）濒危物种红色名录。

未列入《华盛顿公约》（CITES ）。

中华鼢鼠是农、牧业的主要害鼠，在农区，由于它们咬断作物根部，致使植物枯死，或者把整株的作物从地下拖走，造成大片作物缺苗断垄。由于大量盗运贮粮，影响作物收获量。在牧区，破坏牧草，挖洞推出的土成堆，减少草场面积。由于洞道纵横交错，害造成表土流失，促进草场退化。