严田镇，隶属江西省吉安市安福县，位于安福县中部，东邻横龙镇，南与寮塘乡交界，西与洋溪镇接壤，北靠羊狮慕镇、章庄乡。辖区面积192.6平方千米，下辖16个行政村，154个村民小组。2019年末，严田镇辖区有户籍人口2.83万人。

1950年，境域由严田区、洋溪区分治。1953年，设置严田乡、利田乡，隶属严田区。1958年，利田乡并入严田乡，成立严田公社。1961年，江口析出，成立江口公社。1965年，江口公社并入严田公社。1972年，将利田等5生产队划归横龙公社。1984年4月，严田公社改为严田乡。1993年，撤销严田乡，设严田镇。

截至2020年6月，严田镇下辖16个行政村：严田村、土桥村、南桥村、青桥村、南村村、邵家村、花桥村、横屋村、岩头村、坛洲村、龙云村、山背村、易家村、江口村、岭溪村、杨梅村。镇政府驻塘背。

严田镇位于安福县中部，东邻横龙镇，西与洋溪镇接壤，南与寮塘乡交界，北靠羊狮慕镇、章庄乡。行政区域面积192.6平方千米。

严田镇地形分为分为低山丘陵和泸水冲积平原，地势西高、东低。境内最高峰为位于南部的笋尖峰，海拔1084.9米；最低点为位于东部的横屋村车田组，海拔86.5米。

严田镇气候属亚热带季风湿润气候，年平均气温在17℃左右，全年无霜期可达271天。

发源于武功山的洋溪水与明月山的泰山水在严田镇交汇，为泸水河中段。

严田镇拥有耕地面积2533.87公顷，山地面积1.58万公顷，林木蓄积量26万立方米，毛竹15万根，森林覆盖率68.7%。林业资源丰富，覆盖有松、荷、杉、槠等乔木，以及山苍子、毛粟等灌木。

严田镇境内有岩头陂水库（县管）、胜园水库（镇管）、梅垅水库、社上水库南北灌渠贯穿全镇辖区。

2011年末，严田镇辖区有总人口2.62万人。总人口中，男性1.38万人，占52.7%；女性1.24万人，占47.3%；18岁以下4967人，占18.9%；18—60岁1.74万人，占66.3%；60岁以上3902人，占14.8%。2011年，严田镇人口出生率13.9‰，人口死亡率6.1‰，人口自然增长率7.8‰。

2017年末，严田镇辖区有常住人口2.54万人。

2018年末，严田镇辖区有户籍人口2.82万人。

2019年末，严田镇辖区有户籍人口2.83万人。

2009年，严田镇实现工农业总产值2.22亿元，其中工业总产值6416万元，农业总产值1.58亿元，农民人均纯收入达4178元，城镇居民人均可支配收入达4725元。

2017年末，严田镇有企业87家，企业从业人员2251人。

2011年，严田镇水稻种植面积7.2万亩，稻谷产量2.9万吨；油料作物种植面积2.6万亩，产量0.2万吨；蔬菜产量0.8万吨；烤烟种植面积0.7万亩，产量1.2万担；水果种植面积0.4万亩，产量0.1万吨。生猪饲养量3.5万头，牛饲养量1.3万头，家禽饲养量32.1万羽。

2013年，严田镇烤烟种植面积达1.3万余亩，花卉种植面积达5000余亩。

2017年末，严田镇有工业企业24家。

2018年末，严田镇有工业企业28家，其中规模以上工业企业1家。

2019年末，严田镇有工业企业29家，其中规模以上工业企业1家。

2018年末，严田镇营业面积50平方米以上的综合商店或超市有28家。

2019年末，严田镇营业面积50平方米以上的综合商店或超市有28家。

2013年末，严田镇境内有中心小学1所、村小4所、教学点5所，在校学生1737人，教师89人；中心小学下辖3所民办幼儿园，3—5岁幼儿数808人；中学1所，在校学生579人，教师74人。

2011年末，严田镇境内有文化站1个，农家书屋16个。

2011年末，严田镇村村通有线电视，有线电视用户3600户，电视覆盖率100%。

2011年末，严田镇境内30%的村安装了健身器材。每年定期举办的体育活动有镇运动会、中小学生运动会、农民运动会、老年人健身运动会等。

2013年末，严田镇境内有卫生院1个，医疗室25个，医务人员101人。

2013年，严田镇共发放低保金105.6万元，发放医疗补偿金585.08万元，其中大病医疗救助金19.1万元，完成城镇居民医疗保险261人；安排3510人员就业、再就业478人。

安莲公路和安宜公路两条省道在严田镇区交汇。

行思（671—740年），俗姓刘，名行思，严田镇龙云村人，唐代佛教禅宗高僧。行思开山青原，为禅宗七祖，唐僖宗谥为弘济禅师，塔曰“归真”。

刘元宾（1022—1086年），字子仪，严田镇龙云村人。乡试中举，曾任潭州（治今长沙）司理参军。博学多才，通晓天文地理，尤精于医学中的脉学、伤寒学。宋真宗为太子时召与论医，颇为契合，赐号“通真子”，调入翰林医局，官至殿丞。刘元宾所著有《集正历》《横天挂图》《神巧万金方》，注解有《涉和脉决》《伤寒论》《诊脉须知》《脉书训解》《脉要秘括》《脉赋》《伤寒括要》《洞天针灸经》《桃花间苑集》。

彭学沛（1896—1948年），字浩涂，严田镇严田村老屋人，中华民国时期政治家。青年时代在日本京都帝国大学毕业后，又赴比利时留学，回国后，任北京大学政治学教授。民国二十一年（1932年）3月起，先后任代理内政部长、全国经济委员会委员、交通部常务次长、交通部政务次长、中国国民党六届中央执行委员、战时生产局副局长等。民国三十五年（1946年）5月，任中国国民党中央宣传部长。民国三十六年（1947年），为行政院政务委员。民国三十七年（1948年）12月21日，乘飞机赴香港办理公务时，因飞机失事身亡。彭学沛在繁忙公务之余，勤于著述。所知者有《国家法概论》《中外货币政策》《建国概论》《欧美日本的政党》等。死后家无长物，唯藏书数千册，于1952年由其子捐献给上海市人民图书馆。

2011年3月1日，江西省生态环境厅授予严田镇“江西省省级生态乡（镇）”荣誉称号。