严字乡，吉林省松原市乾安县下辖乡，地处乾安县西南部，距乾安县城25千米处；东与安字镇接壤，南与前郭尔罗斯蒙古族自治县相连，西与所字镇毗邻，北与赞字乡交界。行政区域总面积273.45平方千米。

严字乡旧为蒙古族游牧地。民国十七年（1928年），在此开荒设井的有六方地（东君字井）、行字井、大君字井、前严字井、随字井；东北沦陷时期，属安字村。

1949年，属安字区美严村。

1956年，划归安唱乡，设美严高级社。

1958年，改安唱公社美严管理区。

1961年，析置情外公社。

1981年，更名严字公社。

1983年，公社改严字乡。

截至2020年6月，严字乡下辖10个行政村：严字村、君字村、妇字村、随字村、性字村、情字村、外字村、美字村、当字村、行字村。乡人民政府驻严字村。

严字乡地处乾安县西南部，距乾安县城25千米处。东与安字镇接壤，南与前郭尔罗斯蒙古族自治县相连，西与所字镇毗邻，北与赞字乡交界。行政区域总面积273.45平方千米。

严字乡气候属于温带大陆性季风气候，年平均气温4.6℃，日照时间2866.6小时，年无霜期平均145天，年均降水量420.6毫米。

严字乡境内主要有石油、天然气、盐、芒硝、天然碱等矿藏资源。有甘草、防风、柴胡、蒲公英等30多种珍贵药材。

严字乡境内无江河，有3个自然闭流湖泡。

2011年末，严字乡辖区总人口15750人，有流动人口1004人。总人口中，男性8054人，占51.1%；女性7696人，占48.9%。总人口中，以汉族为主，有回、满等少数民族。人口出生率5.6‰，人口死亡率6.2‰，人口自然增长率-0.6‰。

截至2017年末，严字乡常住人口14126人。

截至2108年末，严字乡有户籍人口15870人。

2011年，严字乡财政总收入12亿元，比上年增长12.5%。从各主要税种看，完成营业税600万元，增值税2040万元，企业所得税250万元，个人所得税800万元，分别比上年增长16%、27%、9%、8%。人均财政收入0.1万元，比上年增长20%。

截至2011年末，严字乡有耕地面积18.3万亩，可利用草地面积3.1万亩，林地面积4.6万亩。

2011年，严字乡农业总产值1.2亿元，比上年增长12.5%；农业机械5000台（辆），农民人均纯收入6000元。

严字乡粮食作物以玉米、高粱、杂粮为主，主要经济作物有辣椒、粘玉米、甜菜、豆类等。2011年，严字乡生产粮食8.5万吨，其中玉米5万吨，高粱1.2万吨，杂粮2.3万吨。

严字乡畜牧业以饲养牛、羊、生猪、家禽为主。2011年，严字乡畜牧业总产值1000万元，生产肉类1000吨。牛饲养量1.1万头；羊饲养量3.6万只；生猪饲养量1万头，年末存栏0.8万头；家禽饲养量3.7万羽，上市家禽2.1万羽。

截至2011年末，严字乡累计造林230亩，农民住宅四旁树木5000株，林木覆盖率6%，活立木蓄积量5.9万立方米。

2011年，严字乡水果种植面积5000亩，产量3000吨，主要品种有苹果、海棠、枸杞等。

2011年，严字乡工业总产值1000万元，比上年增长26%，实现工业增加值400万元。有规模以上工业企业15家，职工800人，实现工业增加值280万元，比上年增长15%。

截至2018年末，严字乡有工业企业5家，规模以上工业企业5家。

2011年，严字乡社会消费品零售总额8000万元，比上年增长15%。

截至2018年末，严字乡有营业面积50平方米以上综合商店或超市55家。

2011年，严字乡各类存款余额2.7亿元，比上年增长80%；人均储蓄500元；各项贷款余额500万元，比上年增长15%。

2011年末，严字乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度60千米，投递点15个，乡村通邮率100%。全年投递国内函件5万件，征订报纸0.2万份、期刊1万册，业务收入15万元。

2011年末，严字乡有电信企业2家，服务网点3个。电话交换机总容量1100门，固定电话用户500户，比上年增加20户，电话用户普及率15%。移动电话用户0.3万户，比上年增加0.1万户，移动电话普及率为98%。宽带接入用户800户，比上年增加300户。全年电信业务收入100万元。

2011年末，严字乡有幼儿园10所，在园幼儿90人，专任教师5人。小学2所，在校生500人，小学适龄儿童入学率100%。初中1所，在校生260人，专任教师40人。初中适龄人口入学率95%，小升初升学率98%。

2011年，严字乡教育经费达38万元，国家财政性教育经费46万元。

2011年末，严字乡有各类科技人才40000人。

2011年末，严字乡有文化站1个，村级文化广场6个，农家书屋10个。有小剧团1个，大秧歌队8个。

2011年末，严字乡广播综合覆盖率100%。有中央电视台、吉林电视台等46个电视频道在本地落户，有线电视用户9000户，电视综合覆盖率100%。

2011年末，严字乡有体育场地12个。100%的城市社区和100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的40%。

2011年末，严字乡有各级各类医疗卫生机构11个，其中卫生院1个；病床25张，每千人拥有医疗床位1.6张，固定资产总值15万元。专业卫生人员25人，其中执业医师5人，注册护士10人，平均每千人拥有卫生技术人员2人。

2011年，严字乡医疗机构完成诊疗1.1万人次。住院手术270台次，出院病人1000人次。

2011年，严字乡法定报告传染病发病率0.2‰，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合人数9500人，参合率85%。婴儿疫苗接种率100%，孕产妇死亡率0.1‰。

2011年，严字乡农村最低生活保障户数433户，人数736人，支出47.8万元，比上年增长11.4%，月人均54.1元，比上年增长30%。农村五保集中供养18人，支出7.3万元，比上年增长8.6%。农村五保分散供养34人，支出3.8万元，比上年增长20%。农村医疗救助3000人次，民政部门资助参加合作医疗1000人次，共支出20万元，比上年增长5%。农村临时救济200人次，支出3万元，比上年增长5%。国家抚恤、补助各种优抚对象43人。

2011年，严字乡有县乡（镇）级公路30条，总长120千米。运输企业拥有货运汽车200辆，客运汽车300辆。

严字乡因乡人民政府驻地严字村（严字井）而得名。