东至云尖
安徽省东至县特产
“东至云尖”茶叶产自安徽省东至县东南部深山区,东至植茶历史悠久,茶叶品质优良,蜚声中外,世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于东至尧渡。
地理环境
东至县位于东经116°39'-117°18',北纬29°34'-30°30',处于盛产名优茶的北纬30°线上,属江南茶区,地理条件优越,生态环境优良,土壤肥沃,气候适宜,年平均气温16.1℃,年均降水量1530.6mm,年均日照时数2048小时,森林覆盖率达58.7%,尤其是东南部山区,系黄山山脉,山高林密,层峦叠翠,云雾缭绕,600米以上山峰有32座,最高峰海拔1375.5米,宜茶面积328万亩。
从唐宋到明清,东至县茶中之精品的“仙芝”、“嫩蕊”和“珠兰茶”风靡欧洲和国内主要消费市场。
历史渊源
自唐代始,东至茶叶便闻名遐迩,宋代列为贡品,大诗人白居易、梅尧臣曾作诗礼赞。
元著名学者马端临在《文献通考》中盛誉东至出产的“仙芝”、“嫩蕊”,列为全国名茶,清代东至“珠兰”茶即风靡西欧上流社会。
“东至云尖”由我国近代高等茶学教育事业的创始人之一、安徽农业大学教授陈椽教授亲自指导开发。一经问世,就于当年获’97北京国际茶会金奖,更以其优异的内质,精美的外形深受广大消费者喜爱。
现已成为安徽省政府办公厅和国务院办公厅礼品茶与招待茶之一。
产品特色
“东至云尖”品质特征为:外形挺直略扁,色泽润绿显毫,内质香高味醇,汤清色碧。
其系列产品有天鹅云尖、云雾雀舌、甘露青锋、玉露银锋、碧色天香、大王云尖、赤土云尖、仙寓神剑、老屋云尖、阳排翠春、徽道茶等名优茶,其中前五个品种同获第二届中国农业博览会金奖。
最新修订时间:2023-11-28 09:09
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概述
地理环境
历史渊源
参考资料