丘秀芷，本名邱淑女，籍贯台湾
桃园，是一位台湾
作家，1940年生，世界新闻专科学校编采科毕业。曾任中学教师，《妇友》月刊编辑委员，“中国妇女写作协会”理事长、世界女记者女作家协会台湾分会副理事长。
日本在台殖民统治期间，推行奴化教育，严禁台湾民众学习和使用汉语。丘念台在大陆投身抗战的同时，不断给台湾的丘氏宗亲寄来国文书籍。正是这些书籍，启迪丘秀芷走上文史写作的道路。“就连她的名字‘秀芷’，也是伯父丘念台起的。”
日本殖民统治期间，台湾民众不能取中国名而只能取日本名。台湾光复后，她立刻改回了中国姓名。她在整理家族抗战史的过程中，有感于先人无私无我的爱国精神，希望那段历史被世代铭记，于是从1975年开始致力于台湾史的研究，倾其所有对丘家及台湾其他抗日家族历史资料进行整理，出版了多本书籍。
2016年12月10日至14日，丘秀芷来海南三亚参加“两岸笔会”时，身揣两张丈夫符兆祥手写的同父异母姐姐“符家瑛”和堂哥“符祥雄”的便签纸，寻找海南亲人。在海南当地媒体协助下不到24小时丘秀芷即与丈夫堂兄的三个儿子和侄孙在海南三亚人间天堂·鸟巢度假村团聚。
2016年12月12日傍晚，得知几位侄子包车从200多公里外的文昌抵达三亚，丘秀芷早早换好衣服，泡好茶，在酒店客房的露台上焦急等待。符家三位侄子和大侄媳妇、侄孙一行五人从园区楼梯急急走下来，与等候已久的婶婶相拥，一家人团圆哽咽。