上磨坊乡，隶属于山西省忻州市代县，地处代县中部，滹沱河北岸，东连枣林镇，南与峪口乡隔河相望，西毗上馆镇，北部界朔州市山阴县，距代县城区约7千米，区域总面积213.74平方千米。

1949年，上磨坊乡境域属代县第二区。

1953年，设上磨坊乡。

1958年，属代城公社。

1961年，为上磨坊公社。

1984年8月，由上磨坊公社改为上磨坊乡。

2000年12月，胡家滩乡并入上磨坊乡。

截至2011年末，上磨坊乡下辖上磨坊、上门王、下门王、南家寨、磨坊堡、十里铺、里回、朴村、西若院、东若院、侯家沟、三家、任家庄、阿家梁、神涧、赤土沟、小西庄、红崖湾、新城、胡家滩、义成沟、单马道、洪塘、辉耀沟、铁匠营、东马圈、水沟、大滩梁、龙王沟、辛窑、一道河、上蔡家园、王二沟、黄土梁、称达沟35个行政村。

截至2020年6月，上磨坊乡下辖22个行政村：上磨坊村、上门王村、下门王村、南家寨村、磨坊堡村、十里铺村、里回村、朴村、西若院村、东若院村、侯家沟村、三家村、任家庄村、阿家梁村、神涧村、赤土沟村、小西庄村、红泥湾村、胡家滩村、洪塘村、一道河村、新城村，乡人民政府驻上磨坊村。

上磨坊乡地处代县中部，滹沱河北岸，东连枣林镇，南与峪口乡隔河相望，西毗上馆镇，北部界朔州市山阴县，距代县城区约7千米，区域总面积213.74平方千米。

2011年，上磨坊乡有耕地面积3.04万亩，人均2.3亩。

2013年末，总人口13176人，其中城镇常住人口575人，城镇化率4.4%；总人口中，男性6609人，占50.2%；女性6567人，占49.8%；以汉族为主，达13155人，占99.8%；有藏、回2个少数民族，共21人，占0.2%。2013年，上磨坊乡人口出生率9.06‰，人口死亡率4.97‰，人口自然增长率4.09‰，人口密度为每平方千米58.7人。

截至2017年末，上磨坊乡常住人口为10918人。

截至2018年末，上磨坊乡户籍人口为12449人。

2011年，上磨坊乡农民人均纯收入3822元。

2018年，上磨坊乡有工业企业22个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市19个。

2011年，上磨坊乡农业总产值达到5206万元，比2010年增长10%。

上磨坊乡粮食作物以玉米、小杂粮为主。2011年，上磨坊乡生产粮食8903吨，人均675.6千克。

上磨坊乡主要经济作物有蔬菜等。

上磨坊乡畜牧业以饲养牛、羊、生猪为主。2011年，上磨坊乡生产肉类800吨。

2011年，上磨坊乡邮政业务收入3.2万元，电信业务收入30万元。

截至2011年末，上磨坊乡有幼儿园8所，在园幼儿260人，专任教师15人；小学22所，在校生870人，专任教师67人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生232人，专任教师25人；初中适龄人口入学率99%，小升初升学率100%，九年义务教育覆盖率达99.8%。

截至2011年末，上磨坊乡有各类科技人才280人，其中专业技术人才10人，农村实用人才270人。

截至2011年末，上磨坊乡有文化站1个，农家书屋36个；文化行业从业人员1人。

截至2011年末，上磨坊乡28.6%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的54%。

截至2011年末，上磨坊乡广播综合覆盖率50%，有广播喇叭20只，通响率100%。有中央、省、市、县等29个电视频道在该地落户，有线电视用户数为2563户，电视综合覆盖率100%。

截至2011年末，上磨坊乡有各级各类医疗卫生机构16个，其中卫生院1所；病床20张，每千人拥有医疗床位1.5张；专业卫生人员16人，平均每千人拥有卫生技术人员1.2人。2011年，上磨坊乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗1120人次；出院病人112人次。

2011年，上磨坊乡农村安全饮用水普及率85%，农村卫生厕所普及率15%，新型农村合作医疗参合人数12067人，参合率94.5%。

2011年，上磨坊乡农村最低生活保障户数926户，人数1034人，支出49万元，比2010年增长7.2%，月人均57元，比2010年增长8.7%；农村五保分散供养104人，支出7万元，比2010年增长6.7%；农村医疗救助48人次，民政部门资助参加合作医疗1186人次，共支出7万元，比2010年增长8.5%；农村临时救助90人次，支出12万元，比2010年增长6.6%；国家抚恤、补助各类优抚对象44人。

截至2011年末，上磨坊乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度15千米，投递点2个，乡村通邮率100%；全年征订报纸2000份、期刊150册；有固定电话用户450户，移动电话用户780户。

上磨坊乡有灵河高速公路、108国道经过。

截至2011年末，上磨坊乡有县乡级公路2条，总长10千米。

上磨坊乡因旧时官府在该地建国磨面作坊而得名。