上海美国商会成立于1915年，是第三家设立于美国境外的美国商会。作为一个非盈利、无党派的商业组织，秉承自由贸易、开放市场、私营企业和无限制的信息流通的原则。上海美国商会被称为在华“美国商业之声”，是亚太地区规模最大且发展最快的美国商会。

在中国营造健康的商业环境，增进中美商务交往，并提供高质量的商业信息和资源，促进其会员的成功。

参与、促进美中之间的贸易、商业、及投资合作发展，为中美企业就涉及共同利益的商业问题提供了交流平台，并与中国相关组织就共同事项进行紧密合作，起到了政府和企业间相互沟通的桥梁作用。

上海美国商会设有23个行业分会，包括制造业、金融服务、法律、税收、物流与运输、采购、市场与传播、医疗、环境、企业社会责任等专业委员会。

各专业委员会定期对各自行业内相关的政策法规、行业趋势等专题进行探讨，为企业相互交流的平台；上海美国商会还进行一些列的行业调查报告，为企业会员提供政策信息及行业发展资讯。此外，作为3000多名在华美资企业的代表，上海美国商会也搭建企业与政府沟通的桥梁。

上海美国商会向会员提供商业信息和交流合作服务。商会每年举行300多场专题讲座及研讨活动，包括针对行业的研讨会、大型会议及企业与政府之间的高层会晤。

上海美国商会出版的诸多研究报告为其企业会员的经营提供了重要的资讯。

上海美国商会还代表企业会员，向中国政府和美国政府的政策制定者就一系列与投资、贸易和商业相关政策传递企业的立场和建议，促进投资环境和双边贸易关系。

上海美国商会代表1600余家企业，3600多个个人会员，并且会员数量还以每个月80个逐月递增。上海美国商会的成员，既有财富500强公司，也有中小型企业，创业家及个人会员。上海美国商会通过专题论坛、行业调查报告等形式为会员提供行业交流平台、商业资讯，并提供企业与政府交流的机会，帮助会员获得与其经营相关的资讯。

上海美国商会出版一些列调查研究报告，成为企业经营者、政府决策者、媒体及学者参考引用的权威资料。其中包括已经连续13年出版的《中国商业环境白皮书》、《制造企业竞争力报告》、《海关服务满意度调查报告》、《中国汽车行业展望》、《中国消费者市场调查报告》、《观点（ViewPoint）》以及商会每月出版的《Insight》杂志等。

2024年11月6日，上海美国商会和美国农业部设立的美国食品与农业馆亮相第七届进博会。