在地大物博的中国，几乎每一座城市都有自己的专属美食。专属美食既是城市居民日常生活的缩影，也是外来游客体验当地风土人情的窗口。在此背景下，中央广播电视总台推出美食文旅节目《三餐四季》，探访中国11个省的22座城市，搜寻市井中的烟火气，探索独具地方特色的佳肴。
《三餐四季》每期由中央广播电视总台主持人与各界人士组成寻味团，探访中国11个省22座城市，展现地方独特美食和风土人情，呈现中国各地新时代火热的社会生活面貌以及中国式现代化的万千气象。《三餐四季》每期以一日三餐为线索，巧妙串联起中国人平凡而真实的生活日常，展现中国广博的地理风貌与丰富的物产资源，映照出中华民族绵延数千年的人文底蕴与价值观念。
2025年1月21日，中央广播电视总台央视综合频道2025年精品节目片单发布活动在北京举行，该节目包含在其中。2月23日，《三餐四季》辽宁篇在央视综合频道播出。3月26至27日，中央广播电视总台大型美食文旅节目《三餐四季》走进
江门，将镜头对准了
中国侨都。
《三餐四季》跳出传统美食节目的范畴，不仅为观众呈现一场关于中国美食的视觉盛宴，更带领观众进行一次深度的民族文化之旅。该节目以独特的视角和深刻的洞察力，细腻地捕捉到每一道佳肴、每一口食物背后所承载的温暖，展现食物作为传递文化、情感的媒介在中国社会发挥的重要作用。该节目深入挖掘每一道特色美食背后的故事，探索其中蕴含的人生百态，例如河北邯郸三兄弟和他们的妻子合伙经营一家24小时拉面馆，十几年如一日的扶持与坚守，“全家在一起最开心”的真情告白，体现了中国人“家和万事兴”的传统价值观等等。该节目以一种温情脉脉的笔触，勾勒出沟通过去与现在、连接个体与乡土的中国饮食文化全景图，比如一碗羊肉粉诉说着贵州遵义人的乡愁，一锅海鲜酸菜火锅饱含着辽宁葫芦岛人的热情，一盅四物番鸭汤蕴藏着福建泉州人的深沉内涵等等。（《光明日报》评）