三色蔬菜
以红番茄、茄子和黄瓜等为主料制作的菜品
三色蔬菜，是一道菜品，主要原料是红番茄两个，茄子一条，小黄瓜一条，洋葱1/2个。
用料
材料： 红番茄两个，茄子一条，小黄瓜一条，洋葱1/2个。
调料：橄榄油两大匙，绍酒四大匙，黑胡椒粉少许，大蒜少许，精盐一小匙。
制作
做法： ①番茄去皮与籽，切丁；茄子、小黄瓜与洋葱切块。
②把①和全部调料一起放入容器中，罩上微波薄膜或加盖，加热8分钟。
③搁置5分钟，使味道渗透，冰凉后再进食。
参考资料
最新修订时间：2022-04-20 20:33
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