三合油
调味品
三合油是由
香油
、酱油、醋调配而成的调味品，使凉拌食物吃起来咸、香、酸、鲜。
原料
米醋、酱油、香油、蒜和味精
做法
三合油是由香油、酱油、醋调配而成。制法是:取50克酱油、10克香油、10克米醋,依次倒入碗中,加少许味精,调匀即可。如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。 三合油可用于拌
白鸡
、
白肉
、
海蜇
、
粉皮
、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。
参考资料
最新修订时间：2024-07-22 20:02
条目作者
小编
资深百科编辑
目录
概述
原料
做法
参考资料
Copyright©2024
闽ICP备2024072939号-1