万塘乡，隶属于湖南省邵阳市新宁县，地处新宁县西北部，东接白沙镇，东南邻飞仙桥乡，南邻金石镇，西靠水庙镇，西北抵武冈市司马冲乡。辖区总面积106.55平方千米。截至2019年末，万塘乡户籍人口28249人。

明初，属扶阳乡。

明万历三十二年（1604年），属南乡。

民国十九年（1930年），属第三区。

民国三十六年（1947年），属金湖乡。

1949年10月，属第一区。

1952年4月，县域调整，属第四区。

1955年5月，属见龙桥区。

1956年5月，撤区并乡，设白马田乡，同年12月，属飞仙桥办事处。

1957年9月，撤办事处。

1958年9月，与金峰、白马田公社合并设立超美公社。同年12月，群力公社并入超美公社，更名为金峰公社。

1961年5月，恢复区制，金峰公社析置金石镇和飞仙桥、龙潭、白马田、万塘4公社，属金峰区。

1984年5月，公社改乡。

1995年，撤区并乡，白马田乡并入万塘乡。

2011年末，万塘乡辖万塘、高峰、赤竹、三关、白连江、大湾、方竹茶田、双龙、朱家坪、杨南、双石、白马田、赤塔、蒋家铺、义兴桥、双亭、花园、杉树坪、罗洪、桐木冲、金溪、袭甲冲、横桥、高坪铺、虾塘等26个村民委员会，下设224个村民小组。

截至2020年6月，万塘乡下辖16个行政村，乡人民政府驻万塘村。

万塘乡地处新宁县西北部，东接白沙镇，东南邻飞仙桥乡，南邻金石镇，西靠水庙镇，西北抵武冈市司马冲乡。辖区总面积106.55平方千米。

万塘乡境内属山地，地势为东南高、西北低。最高点为和尚岭，海拔835米，最低点位于双石，海拔234米。

万塘乡境内长塘河发源于武冈洞头岭，于上灌入境，境内长11公里，流域面积106.57平方千米，多年平均径流总量1.37亿立方米。

2011年，万塘乡造林1210亩。耕地面积2.3万亩，人均0.86亩，其中水田1.7万亩，旱田0.58万亩。

2011年末，万塘乡辖区总人口27045人，其中城镇常住人口372人，城镇化率1.38%，另有流动人口915人。总人口中，男性14282人，占52.81%；女性12763人，占47.19%；14岁以下4868人，占18.00%；15—64岁15956人，占59.00%；65岁以上6221人，占23.00%；人口以汉族为主，达27012人，占99.88%，另有瑶、苗少数民族33人，占0.12%。人口密度为每平方千米253人。

截至2017年末，万塘乡常住人口24341人。

截至2018年末，万塘乡户籍人口28505人。

截至2019年末，万塘乡户籍人口28249人。

2011年，万塘乡财政总收入805万元，比上年增长10%。其中地方一般预算收入32.1万元，比上年增长8%。完成财政支出805万元。2011年农民人均纯收入1567元。

截至2019年末，万塘乡有工业企业9个，其中规模以上1个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市29个。

2011年，万塘乡农业总产值1.3亿元，比上年增长8%，占国内生产总值的78%。粮食作物以水稻为主。2011年生产粮食15948吨，人均589.7千克，其中水稻15236吨。畜牧业以猪、牛、家禽为主。2011年生猪饲养量2.11万头，年末存栏2.28万头；牛饲养量0.31万头，年末存栏0.32万头；家禽年饲养量17.09万羽。

2011年，万塘乡社会商品零售总额0.12亿元，比上年增长9%；城乡集市贸易成交额412万元，比上年增长12%。

万塘乡境内有洞新高速、1845省道过境，乡级公路1条，村级公路37条，公路总里程105千米。

2011年末，万塘乡有文化站1处，村文化活动中心26处，图书室27个，藏书20余万册，音乐、美术、书法、摄影及文学业余创作人员25人，2011年末，有线电视用户2000户，卫星接收器用户3500户，广播电视覆盖率93%。

2011年末，万塘乡有幼儿园9所，在园幼儿350人，专任教师11人；小学7所，在校学生1024人，专任教师42人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校学生423人，专任教师35人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均为100%。

2011年末，万塘乡有卫生院2个，村卫生室26个；床位80张；固定资产总值850万元。专业卫生人员25名，其中执业医生8人，注册护士12人。2011年末医疗机构完成诊疗8000人次。2011年法定报告传染病发病率为26.9/10万；农村安全饮用水和卫生厕所普及率均为56%；新型农村合作医疗参合人数2.6万人，参合率95%，统筹地区政策范围内平均住院补偿率99%，实际补偿率99%；孕妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0，孕产妇住院分娩率999%，儿童免疫规划疫苗接种率969%°。乡医院实施国家基本药物制度，实行基本药物零差率销售。

2011年，万塘乡城镇最低生活保障户数2户，人数2人，支出6072元，比上年增长9%，农村最低生活保障户数722户，人数902人，支出73.4万，比上年增长15%；月人均68元，比上年增长13.3%，农村医疗救助26人，支出2.7万元，比上年增长15%；农村临时救助185人次，支出2.2万元，比上年增长11%。国家抚恤、补助各类优抚对象137人；农村五保户分散供养140人，支出21万元，比上年增长30%。敬老院1家，床位30张，收养农村五保人员26人。

2011年末，万塘乡有邮政所1处，报纸、杂志累计发行2600份。电信企业2家，服务网点12个，固定电话用户2379户；移动电话用户0.7万户，互联网用户950户。

2011年，万塘乡境内有1座小（一）型水库、10座小（二）型水库。

2011年，万塘乡建有装机140千瓦的石塘冲电站，160千瓦的陡洞电站，140千瓦的杨家桥电站，450千瓦的三关二级电站。

万塘乡地名因相传春秋战国时期，此地曾为荆棘丛生的低洼盆地，似水塘。一范姓人来此将荒地开成良田。人们为纪念他，将此地取名“范塘”，后谐音为万塘。