七叶胆是绞股蓝的一种，绞股蓝分很多种，有五叶、七叶、九叶的。七叶胆是绞股蓝中最为珍贵、药用价值最高的一种。

七叶胆又称“七叶参”，属葫芦科藤本植物，在日本称为“福音草”，在美国称为“绿色金子”，在新加坡、马来西亚称为“健美女神”、“百病克星”，在我国有“东方神草”“中华第二野山参”等诸多的美誉。

药学实验证实，神农金康七叶胆茶所含皂苷多达82种，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍。其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物—人参二醇具有相同的理化性质，这在植物界中是非常罕见的，因而被誉为“南方野山参”。

《药学杂志》、《国外医学》中记载：七叶胆滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。 调节血压、降血脂，降血糖、减肥。 镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。 清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。 增加人体细胞代传次数，延缓衰老。北京中医药大学对原产于湖南的野生七叶胆茶进行了历时三年的研究，做出了国内首份七叶胆成分色谱图，发现神七叶胆茶富含一种天然健康三联因子（皂苷、黄酮、多糖），喝七叶胆茶够有效促进脂肪代谢，排出血液中多余脂肪，康复因脂代谢障碍导致的血脂异常、脂肪肝等疾病。常喝七叶胆茶，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的最佳营养，清除血液中多余脂肪，恢复人体的正常脂肪等代谢机能。

罗霄山脉是1985年国家进行中药材植物资源大普查时发现并确认的七叶胆原产地，这里的山一年四季云雾缭绕,至今仍然保持着自然原生态，纯净无污染，被联合国教科文组织誉为“神奇绿洲”。神农金康药用植物专家指出,只有这里的山、这里的水、这里的空气、土壤生长出来的七叶胆才最有这么高的活性成分,这么好的药用功效，此处已成为七叶胆茶的唯一原料供应基地。

(1)、清脂：清除肝脏以及血液中的多余脂肪，平衡人体脂肪代谢，解决代谢障碍。

(2)、排毒：清肝养肝，恢复肝脏正常的排毒功能，将体内药毒、酒毒等及时排出体外。

(3)、消炎：清除肝脏等器官炎症，增强人体对疾病的抵御力和自愈力。

(4)、修复：修复药物对人体器官的损伤，修复人体脂代谢系统。

(5)、滋养：滋养人体细胞，营养肝脏等肝器，恢复人体器官活力。

医学研究证明：七叶胆茶富含活性成分七叶胆皂甙、黄酮、多糖等三大健康因子，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的营养物质，清除血液中的多余脂肪，恢复人体正常脂肪代谢功能。

1.【取茶】：5克-6克。

2.【冲泡】：85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

3.【酌饮】：保健量：3-6克/天;治疗量：9克以上/天。

4.【说明】：每泡反复冲泡不宜超过3次。

血脂异常人群

脂肪肝人群

脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群

肥胖体内脂肪过多人群

心脑血管疾病人群

便秘、失眠、体弱多病人群

机体免疫力低下人群

抽烟喝酒应酬过多人群

七叶胆不等于绞股蓝

许多消费者对七叶胆的认识存在误区，把七叶胆与其他绞股蓝品种混为一谈。而今天市场上绞股蓝品种鱼龙混杂，质量参差不齐，价格高低不同，如果存在认识的误区，就很容易购买到品质一般的绞股蓝，而非正宗的七叶胆。那么，选购时如何鉴别七叶胆呢?归纳起来，有以下三项指标：

1、叶子是否七瓣——不是所有的绞股蓝都叫七叶胆

七叶胆是属于葫芦科绞股蓝属的植物，但七叶胆绝不是一般的绞股蓝。发现的绞股蓝有11个品种，主要分为三叶、五叶、七叶、九叶等种类，其中，三叶、五叶绞股蓝最为常见，活性成分含量低。市场上销售的绞股蓝多为五叶品种。而七叶胆是绞股蓝里面产量最为珍稀、活性成分含量最高、药用价值最为珍贵的一种。为什么叫做七叶胆呢?因为它的叶子有七瓣，这是区分于其他绞股蓝的显著外形特征。不是所有的绞股蓝都叫七叶胆，科学考证，七叶胆是七片叶子的。

2、是否是纯野生——不是所有的七叶胆都是野生的

野生七叶胆在我国属于珍稀中药材，到今天，我国范围内仅罗霄山脉原产地有可采摘的大面积原生态野生七叶胆，但全年的总产量非常有限。野生七叶胆是大自然赐予人类的健康财富，因为长期生长在云雾缭绕的高山之上，长年累月采日月之精华，受云雾雨露之恩泽，没有任何化学污染，所以叶片细长，茎纤细，偶有虫眼，口感甘醇，活性成分较人工栽培高出数倍。市场上的七叶胆大多为人工种植。人工种植七叶胆生长在低海拔的平地上，生长期短，并使用农药化肥，造成叶片肥大，茎粗老，无虫眼，口感甘醇，活性成分含量低。

3、是否是原产地——不是所有的七叶胆都来自罗霄山脉原产地

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，七叶胆对地域、海拔、土壤、气候、温度要求都非常高，可分为原产地和非原产地的七叶胆。其中湖南罗霄山脉的七叶胆最为珍稀，药效最佳，为中国唯一七叶胆原产保护地，属国家地理标志保护产品。只有这里的山，这里的水，才能生长出最好的七叶胆。神农金康七叶胆是来自原产地湖南省罗霄山脉酃峰，那里海拔1400米以上，至今保持着自然原生态，纯净无污染，野生七叶胆生长时间远比人工种植的时间要长，经过了长时间的积累，达到了足够的浓度，是人工种植的5-10倍，堪称七叶胆中的极品。

种子繁殖

9月和10月采集成熟果实，干后去果皮，放在阴凉干燥通风处保存。次年3月底到4月初播种，播种前将种子浸泡8小时左右，使其吸足水分，促进发芽。浸泡后的种子用草木灰适量拌匀，采用条播方式，密度一般控制在每平方米300粒左右，然后覆盖1cm厚，再盖一层草，保持土壤湿润，苗长出后揭去盖草，拨除杂草，并搭架遮阴50%左右。幼苗长出了3～5片真叶，苗高5～10cm时，便可进行移栽。

枝条繁殖

绞股蓝亦可采用枝条扦插或根状茎繁殖。扦插时除去病蔓，选择健壮的枝蔓，剪截有3节的插穗，上节留叶，中下节插入土中，45天后即可移栽。根状茎繁殖是将根状截成3～5cm长段，插入土中盖土压实。其它要求与扦插繁殖相同。

病害防治

绞股蓝抗病性较强，但雨期易发生猝倒病。防治方法：一是用百菌清100倍液或波尔多液200倍浇灌病区；在播种或扦插前用1kg敌克松或用2～3%硫酸亚铁，每亩50～70kg，进行土壤消毒。二是拨掉病株，然后在其周围撒上石灰粉。为了保证产品质量，一般不得使用农药。