一抹色彩_以白鱼丸、上海青为主料的菜品

一抹色彩

以白鱼丸、上海青为主料的菜品

一抹色彩是一道风味美食，原料有白鱼丸500克，上海青6棵，红萝卜1根，生姜，木耳等。

美食原料

白鱼丸500克，上海青6棵，红萝卜1根，生姜，木耳适量美食调料：盐，油，湿生粉

制作方法

1，红萝卜该成球，上海青切半，鲜木耳洗净切片，生姜去皮切片。

2、锅内加水，待水开后下红萝卜球，加少许盐，油，用中火煮透捞出，上海青用开水煮熟入碟周围。

3、另烧油下锅，放入姜片，木耳，白鱼丸，用中火烧透，放入2步骤中的红萝卜球，翻炒片刻，调入盐，然后用湿生粉勾芡，起锅倒入菜胆中间即可。

参考资料

最新修订时间：2024-01-11 15:44

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概述

美食原料

制作方法

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