菜谱
介绍餐厅菜品的小册子
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图、价位与简介等信息。
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菜谱.知网百科.
最新修订时间：2024-12-28 21:00
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