《中国名优茶选集》选编1949年以来，江苏、浙江等地获省级、部级、国家级名优茶证书的茶叶，以及批量生产、品质有特色的历史名优茶共218种。 介绍中国218种名优
茶的产生、发展、品质特点、加工工艺,以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故。 全书32万字。选编1949年以来，江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、陕西等地获省级、部级、国家级名优茶证书的茶叶，以及批量生产、品质有特色的历史名优茶共218种。并介绍了该名优茶的产生、发展、品质特征、加工工艺以及与名优茶有关的名山、名水、名景、名人典故等内容。书前有高麟溢撰写的序言。