《中华食品》杂志,系中国食品产业主流期刊。主要研究
食品添加剂、食品机械、食品包装、食品技术等在食品产业的应用与食品创新。
中国主流食品产业经济期刊——《中华食品》。坚持从宏观到微观,从企业到行业,深入浅出地报道食品行业的重大事件和重要人物。关注产业经济、关注市场动态,关注跨国公司、大中型企业及具有发展潜力的企业,关注经销商与零售商的声音。
中国食品产业主流期刊——《中华食品》杂志,负责将中国及世界最具价值的
食品添加剂、机械与包装品牌及产品,推荐给50000家中国主流食品与饮料生产企业。
《中华食品》坚持以读者为中心,将内容可读性与可读性相结合,独具特色与风格。《中华食品》,创刊于2006年1月,为月刊,每月8日出版。全部为铜版纸,彩色精美印刷。《中华食品》在全国食品杂志中率先创办杂志电子版,内容与印刷版杂志相同。
每期《中华食品》,通过邮局与展览会,向读者定向直投。读者主要为企业的董事长、总经理、厂长、技术总监、研发经理、采购经理、市场总监和销售总监等。读者中,79.3%来自中国主流食品与饮料生产企业,76.9%拥有单位建议与决策权,56.8%位居企业/公司中高层管理职位,且78%都受过大专以上教育。
由《中华食品》发行部,组织期刊发行队伍(每届展会为10-50人的规模),面向以下展览会的全部参会客商进行免费赠阅。展会包括:春季全国糖酒会(每年3月)、中国
食品添加剂展(上海,每年3月)、中国国际焙烤展(上海,每年5月),秋季全国糖酒会(每年10月),中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展(北京,双年10月),中国食品包装机械展览会(北京,双年11月),中国甜食及休闲食品展(上海,每年9-10月),中国冰淇淋、乳品原料及加工技术设备展(每年10-11月)等在内的近30场全国顶级食品业展览会。